今回作ったのは
マロンパイ
以前作ったパイ生地に 冷凍マロンペーストを中に入れて焼きました🎵
マロンペースト余ったので
マフィンも‼️
お友達と会う約束があったので 食べてもらいました🎵
栗が美味しい季節になりましたね❗
今回作ったのは
バターロール
焼きすぎました💦写真では 分かりづらい？
成形 下手ですね～
二次発酵終了❗️
水分が 少なくなったせいか 少し固い…
また 作ろう
突然ですが 私は 手ごねではなく ホームベーカリー
もしくは ニーダーを使って生地を作ってます❗
手で 捏ねると 腱鞘炎になってしまって💦
パン作りも体力勝負ですね～
今回作ったのは
シナモンロール
やっぱり 食べたいもの作っちゃいますね🎵
生地を伸ばして シナモンバターをヌリヌリ～
生地を クルクル巻いて 糸で切りました😊
発酵して
焼きました🎵
お砂糖かけて 出来上がり❗
美味しく出来ました
今回は
ナダルコーヒー☕
最近はまってます🎵
ブレンダーで インスタントコーヒー 蜂蜜 お湯を入れ
ガーっと混ぜる～
アワアワになったら 注ぐだけ❗
フワフワコーヒーが ラテのようで美味しい
今は アイスだけど 寒くなったらホットでも美味しいだろうな🎵
