寒い…
旬だから安く買えるので嬉しいですね！
本当に寒い(;_;)
月曜日の雪に始まって寒波！！
明日からまた寒くなりそうですね…
午前中は天気が良くても急に雪が降り出したりしてなかなか外出できません…
でも寒くて外出できないからこその煮込み料理を！
午前中に買い出しに行ってブリを買えたのでブリ大根を作りました♪
旬だから安く買えるので嬉しいですね！
最近父からのリクエストでしょっちゅう作ってる気がします。
砂糖の代わりにてんさい糖のシロップみたいになってるのを使ってます。
残った煮汁はまたこんにゃくとか、たけのこを煮るのに使ったりと使い回しています。
あと今が旬の芽キャベツ！
なんとなく可愛いから買ってみたものの、シチューしか思い浮かばない…
でもいろいろ調べたらアヒージョが美味しそうだったのでやってみました！
にんにくとオリーブオイルとマジックソルトで煮込むだけ♪
これ！ハマりそう！
昔は芽キャベツの苦味が苦手だったけれどこれならパクパク食べれました♪
芽キャベツは免疫アップにかなり効果があるらしいので、風邪予防にも良さそうですね。
それにしても本当に寒い…
最近やっとゆっくり湯船に浸かれるようになったからお風呂を楽しんでいます♪
前は湯船に浸かれなかったから本当に嬉しい…
きき湯やクナイプなどのバスソルトは本当に芯からポカポカする(*^o^*)
明日からまた寒くなりますが体調には気をつけましょうね！
極寒乗り切るぞ！