塩麹

最近流行ってる塩麹！
私も気になって買ってみました(^-^)

ミニサイズで使いやすいパッケージになっているのを試しに購入♪

とりあえず冷蔵庫にあった鳥もも肉を漬けて焼いてみました！

長ネギも一緒に♪
ちょっと量が麹の多かったからしょっぱくなってしまったけど、美味しかった(*^^*)

深みのある味で、長ネギは凄く甘く感じました！

ほんの少しでかなり味がつくから使いすぎは注意です(^^;;

また違う料理にも使ってみよう～