昨日のレッスンはもちきびこねこね昨日はレッスンでした手ごねでパンをこねましたよもちきびが入るので、かなりベタベタでもこねていると、はじめはベショベショだった生地があら不思議だんだんまとまってきて、つるりとひとまとまりに成型はネジネジです発酵して焼くとポコポコと可愛い子になりますこねているときは、あんなに問題児でしたが焼きあがってみれば可愛いものです