【梅酒仕込み】2026.6.11
梅酒仕込みDAY今日は仕事から帰るとれもん🐈がソファでねてました。可愛いで、今年は博多の華(麦焼酎)25%KAORU(米焼酎)25%を使って、梅酒を作りました。以前作った梅酒のラベルを見ると3週間も早いです。毎年、梅は義母から頂くのですが今年は義姉が梅を収穫するのを手伝ってくれたそうです。梅1.8キロを今日は使います。奥に豆絞り模様の布巾を敷いてある梅は追熟させて、煮ようと思ってます。まず、洗って、拭いてガクを取るこれが昨日の夜今日仕事から帰ってから梅酒を作りました。博多の華 900ml✖️2本KAORU 900ml✖️1本合計3本の梅酒を仕込みました。今年は◯焼酎900mlに対して、◯梅600g◯きび砂糖350gの割合で作りました。例年より梅酒多め。何故なら、瓶が足りなかったから（笑）実はまだ、在庫が2本あります（笑）色の濃いの右側(2024年製)が、きび砂糖で仕込んだもの。右から2番目の色の薄い方(2023年製)は氷砂糖で仕込んでます。ジャンプーとコンディショナー最近使っていたシャンプーが合わなくて髪がチリチリ広がったりちゃんと洗えてない感じがしたり、髪が長いのに傷んでるからか？髪のコンディションが悪くてしょんぼりしてました。昨日楽天で注文していたシャンプーが届いたのですが、使ってみるととても良いです。このシャンプーは夕方になっても絡まる事もなく調子良きです(当社比)瓶が足りないので梅酒を一つにまとめて、漬け込んである梅を3粒ほど摘み食いしたらなんか、酔っ払ってしまいましたピペリカムが可愛く咲いてて嬉しいです♡だいぶ髪が伸びたhanaでした。
