若干お疲れ気味でしたが、お菓子教室には行きたい
この後しばらく教室がお休みなので昨日はなんとしても参加で！
「林檎のシューロール」を作りました
リンゴを煮てコンポートにして…
カスタードクリームを炊いて…
スポンジ生地を焼いて…
シュー生地を薄く焼いて…
生クリームをたてて…
スポンジ生地でクリームとリンゴを巻いて…
さらに内側にカスタードを塗ったシュー生地で周りをくるりと巻いて、完成！
とーっても手間がかかったけど、美味しかったです
さて今夜は皆既月食でしたね
欠けていくお月様を眺めながらゆるゆると5キロだけジョグして来ました。
↑全然上手に撮れません
たいして欠けてないし
でもとっても幻想的でした。
そうそう、ダイエット。
すっかり忘れておりまして、ハーフ走ったあとから好き放題食べているので当然減ってません！←威張って言うな？笑
明日からまた気合いを入れ直してがんばる…つもりです