特製中華そば800円をいただく。
中華そばとは思えない、まろやかなスープ。
初めはふりかけている黒胡椒
後から魚介の強い風味。
魚介系はあまり好きではなかったんですが、
口が慣れてくると、この風味が心地よく感じられる。
途中から胡椒をかけて食べると
味が締まって、さらにおいしいですよ。
土日祝は大変混雑とのことです。
日曜の8時頃に行きましたが、
空いていました。
ラーメン店にありがちな
お酒やギョーザなどのサイドメニューが
ないので、客の回転が速かったです。
店内がきれいに清掃されていたのも
好感を持てました。。。