おはようございます
今日もいい天気![]()
昨日よりは涼しいかも・・・
昨晩は急遽、会社のメンバーで韓国料理へアニョハセヨ~
すっかり食べ散らかしてマス・・・
チジミウマイね~
奥に見えるのがデジパボゃ~
ハングルで豚デブ野郎って意味らしい![]()
つづいてちょっと1杯・・・
久しぶりにもっきりかけました
コーエー・・・
酒飲めるよーになったな・・・
変わったツマミ発見
なんでしょ・・・?
コレ・・・
ふぐ卵巣の糠漬けです
軽く炙ってマス
ふぐの卵巣って猛毒が含まれてます
2年くらい糠漬けにするとなぜか毒素がなくなっちゃうそうで・・・
そのメカニズムは未だに解明されてないようです
先人の知恵なのか・・・
食に対する探求心なのか・・・
どーしたらこういう発想になるのか・・・
そーいえば・・・
浅漬け頼んだけど出てこなかったスょ~
要介さ~ん
ご馳走様でした・・・
ちゃんちゃん


















に盛り上げたいと思います


