こんにちわ
今週一杯天気が悪そうですね～
雨だったり、雪もまだ積るでしょう
いよいよゴルフシーズンなのでそろそろ準備に入ろうと思います
日曜日・・・
山形でナポレオンズさんのイベントの立ち合いに行ってきました
予想通り、年配の方々の反応がうぃ～ね～
名人芸を目の当たりにできてキャスティング冥利につきますね
また、何かありましたら宜しくお願いします♪
折角山形まできたので寄道・・・
と思いきや、ほとんどが定休日・・・
しょうがないので地元のスーパーで物色・・・
出羽桜 純米吟醸生原酒 雄町
ほんとは楯野川を買いたかったんだけど・・・
芳醇系でしたがキレもあり、最後まで美味しく飲めました
ん・・・？
最後まで・・・？
すまん、親父・・・
残しとくって言ったけど、ついつい全部飲んじまった・・・
ちゃんちゃん
おはようございます
朝から雷・・・
大荒れの秋田です
今日はこれから青森出張です
良い話が出来るといいんですが・・・
先日の酒蔵見学ツアーの番外編（？）です
①十文字駅にて・・・
入れる方が恥ずかしいんじゃねーかな・・・
あのトーサン、真面目そうな顔して・・・
とか
いいトシして元気だなぁ・・・
とか
想像が膨らむ白ポストですね
②蔵内に見慣れない銘柄・・・
その昔、ゴールド秋田っていう銘柄も販売さてれたんですね～
ちなみに、秋田城という銘柄の版権もお持ちだそうです
廃業した蔵や昔の銘柄ならともかく・・・
秋田にいても馴染みの薄い銘柄がまだまだあります
そんなお酒を楽しむ会 がいよいよ来週となりました
希少酒もありますので興味のある方は是非！！
ちゃんちゃん
いよいよ酒蔵見学開始です♪
シャチョーさん自らナビゲートして頂きました
精米機です
精米度合い、温度などコンピューターで管理されているそうです
自動麹製造マシーン
秋田ではここにしかないそうです
醸造タンクが並んでます・・・
手前はサーマルタンクで管理温度を自動制御できるそうです
仕込みと貯蔵とを兼用できちゃうんですね～
タンクの中身で～す
まだどぶろく状態ですね・・・
この段階ではまだ飲めません・・・というか提供するとダメなんだそうです
荒走りのしぼりたて生原酒
分かりづらいですね・・・
こちらは責め
プレスをかけてしぼってます
こちらも分かりにくいですがチョロ、チョロっとしぼられてました
最後はみんなで試飲会
８種類はありましたね～
飲むのに夢中でまさかの撮り忘れ
試飲といえども肴は必須！
筋子・・・
試飲した中で僕には亀の尾が一番あってました
当然帰りの電車でも・・・
ワンカップ
マコチュー先輩、ポールポジションにて・・・
佐藤社長、蔵の皆さん
ありがとうございました♪
一層まんさくファンになりました
シャチョー、次回の責め取りを飲む会でお会いしましょう☆
ちゃんちゃん
こんにちわ
今年の春は全国的に遅そうですね～
今朝も少し吹雪いていた秋田です
早速昨日の続きから・・・
十文字駅からタクシーで最終目的地まで移動しました
いよいよ到着・・・
「まんさくの花」でお馴染、日の丸醸造さんの酒蔵見学にきました～
大好きな銘柄だけにテンション上がるな～
麹のいい香りが漂ってます♪
着いた時間が昼時という事もあり、昼食をご馳走になりました
蔵人の方々と同じメニューを頂きました
この後いよいよ見学＆試飲で～す☆
ちゃんちゃん
