今日は仕事お休みでした
今日で退職の人がいるので、前職場にちょこっと顔を出しました
それ以外は、オリンピックを見て、ご飯たらふく食べて寝てました
朝
ホットプレートでホットケーキ
いつもフライパンでやってましたが、ホットプレートを使うとこんなにきれいに焼けるんだ
マーガリン、きなこ、あずき、練乳で和風に
最近毎朝飲んでいるコーヒーと、オクラとトマトのサラダも
昼
この前「はなまるマーケット」でやってたクリーミーカレーうどん
大好きな「古奈屋」のカレーうどん風
何か足りない気がしますが、これはこれでおいしかったです
夜
本日のチャレンジメニュー
裏返したお揚げに、牛乳とマヨネーズ、塩コショウで和えたおからと、ハム、チーズを入れて、トースターでカリっと焼きました
ケチャップをかけて食べると・・・
うん、good
特に焼きたてのカリっとした食感がいいです
最近はまたご飯をモリモリ食べてます
いつかのご飯・・・
とり胸チーズカツ、揚げしゅうまい、チーズ入りはんぺん
きのことわかめのサラダ、豆腐・納豆・わかめ・キムチまぜまぜ、トマト