健康カウンセラーにっしゃんです
今日は一日雨模様です
以前認知症が急激に増えているという話をしました
カレーを多く食べているインドではアルツハイマー型認知症
の発症率が低いそうです
アメリカ人の4分の1というデータもあります
カレーの中の成分ウコン(ターメリック)の主成分である
クルクミンを調べた結果
アルツハイマー型認知症患者の脳に見られる特徴の
老人斑を除去することが報告されています
じゃあカレーをたくさん食べればいいの?!
でも残念ながら市販のカレーのルーには
ウコンはそんなに含ませていないようです
でも食べないよりは時々食べるほうが予防には
いいかも!!
追伸
酒飲みや肝臓にもいいと言われているウコンですが
安易にウコンのサプリを飲まないように
してください
健康食品の被害で一番多いのがウコン入りの商品
だそうです
続く