早起き4948日目
おはようさまです
新幹線開業を祝って越前おろし蕎麦
久しぶりに食べたおろし蕎麦の美味しいこと
学生時代に友人におろし蕎麦を振る舞った事があります
変わった食べ方だけど美味しいって言われました
普遍的に美味しいのだと思う
ただし、辛いのはお好みだから辛味大根とか異様に辛い大根は控えた方が良いです(汗)
以前あったのは
辛過ぎて食べられないという人
通の方が陥るワナですよね
初心者にはそんなに辛くないおろし蕎麦です
初級中級上級位に辛さ別けで観光案内出来れば
初級食べた人は次は中級を食べたくなりますよ
段々辛さに慣れていってもらう
ほら、韓国行ったらキムチですけど
最初は辛いの全然ダメで
取り敢えず辛くないキムチを食べるでしょう
辛味は慣れが必要ですから
食べ慣れない方には初級レベルから楽しんで貰えば
やがておろし蕎麦の深淵に到達したくなり
最終的に自分で蕎麦を打つようなるでしょう
そんなに急がなくとも
魅力あるホンモノは人を魅了します
早起き4947日目
おはようさまです
体調を崩し土日は部屋に籠もっていました
試験運転が始まってから数ヶ月ですが
ほぼ部屋に居なかったので気になりませんでしたが
こうして１日中部屋に居ると結構な頻度で通過しますね
慣れの問題でしょうが速度が遅いから通過時間が長い
学生の時に住んでいた所も東海道新幹線の真横でしたが
トップスピードですから通過する時は一瞬でした
それに比べると数秒間は長いです
今までに無かった音が生活の中に混ざってきて
違和感に慣れるにはもう少し掛かりそうです