平松食品 さんの「にしんのうま煮 」を使ってなにを作ろうかなぁ| 壁 |д･)
節電レシピってことなので、ガスも電気もなるべく使わないようなもので・・・ってことで
「焼きおにぎり」
と「簡単にしん丼」
でぇ～す
●「焼きおにぎり」
冷ご飯がのこっていたので、にしんが見えるようにおにぎりにして
液味噌で味を付けてしその葉（庭で採集）を載せて軽くフライパンで焼きました。
しその葉と味噌の香ばしさとにしんの味がマッチして美味しかったよ
●「簡単にしん丼」
ご飯に千切りにしたしその葉をのせて、
その上にほぐしたにしんを載せて、
卵の黄身を載せただけ・・・
見た目がそぼろ丼みたいな感じですぅ
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息子ににしんのうま煮を見せて
「にしん、食べる
」
「にしんは、いらない」
って言うので・・・
「じゃぁ、このどんぶり食べる」
「これ、おいしい
」
「あのネ、それにしんだよ
」
って言うくらい簡単な割には美味しかったよ
魚が苦手でも食べられまぁ～す(・∀・)
ガスも電気も使わず、庭のしその葉とたまごをたしただけで、にしんにしっかり味が付いているので味付けの必要もなかったよ
ちょっと簡単すぎ～(^▽^;)
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