流石に・・・

只今

朝５時半


三人揃って

今から仕込み



三時間前も


仕込みで起きていたような・・・


流石に連日これは





キツい・・・






何とかせねば！

オープン

遅れてしまったが

昨日

無事オープンさせて頂きました！！

関係者の方々

本当に有難うございました！！

社長のブログを見て

自戒する部分も多々ありますが

「角刈り」なりにセンスを磨き

貢献できればと思います

髪型のセンスは変えませんが　（笑）

とにもかくにも

スタッフ一同

頑張ります！！

PS・・・オープンという一区切りがついたので

また、ちょいと暫く

ブログは休止します

また

寿司のネタではなく

記事のネタが

見つかったら始めるかもね～　（笑）

それまでは

寿司のネタの仕込みに集中します　（汗）

巨匠曰く・・・

寿司ってのはなぁ～





こう握るんじゃあ！！







との事。 (笑)