角刈りですけど・・・「何か?」 -15ページ目

角刈りですけど・・・「何か?」

ap company 角刈り料理長の てげてげブログ

エイドリアーン!!





あ・・・違った。






下町のロッキー!!




あ・・・違った。






田町のロッキー!!




最近いいぞ~




どうした!?




何か吹っ切れたか!?




何か掴んだか!?







ん~



何にせよ・・・凄くいいぞ!!






頑張れ!!




いつでも



・・・助けちゃる(笑)





Sという男がいます





彼は


出勤初日に


「角刈り」をAP入社後史上


最大爆発させた男でもあります・・・爆弾爆弾爆弾爆弾爆弾




あの時は


本気で彼をダンボールに詰め込んで


○○○店に


着払いで送り返してやろうと


思ったくらいです・・・プンプン




だから

○久保部長・・・


○瀬SV・・・


○野統括・・・


更に○田部長まで・・・




巻き込んでしまいました・・・汗



いや~


その節は・・・お騒がせ致しました(汗)







あれから


1ヶ月半が経ちました






多分もうすぐ


全ポジ終了することになります






・・・が


当然「角刈り」の下で


しかもマイナスイメージからのスタートです






本人も必死に頑張ってきたと思います!!




ん~下手な研修のレベルではありませんから(笑)





彼はいずれ近いうちに違うステージに


行く事になるでしょうが


大丈夫!!





この曲者 「角刈り」の下で


徹底的にしごかれても


喰らいついて気ましたから シラー





あと少し・・・頑張れ!!     S












今日は


○○長会議だった・・・








開始ぎりぎり間に合った人間が


言うのもなんだが・・・







もうちょっと


有意義なものにしないと・・・






折角週末朝の時間帯に


全員集合しているのだから・・・







レ○ピの確認は


もっと早く全部しっかりやらないと・・・







すぐに


グランド変更に


なってしまう・・・(汗)









本当に・・・皆さん


レ○ピの問題点って無いのかな~





不思議だ・・・。





例えば・・・




ある工程が必要なものなのに


手間が掛かるからと省いていたり




レ○ピ通りに作成しても


センス(まあここが肝だが・・・)が無いので


盛り付けが今ひとつだったり




しまいには・・・勝手にレ○ピを変えたりなんかしたりして






疑問や出来ないことは


みんなで教えてあげたり


解決したり・・・共有していかなくては!!






このままでは


○○長という職位は


必要なくなってしまうんじゃない?






でないと・・・一番の迷惑が


お客様にかかってくる






ここを決して忘れてはいけない!!







な~んて


思った「角刈り」の


つぶやき・・・!?







ツ・・・ツイッター・・・覚えようかな・・・(笑)ガーン