こんにちは♪

皆様の手となり足となり、知識となり住環境を整える☺️

オンライン&リアルお片付け、家事代行サービスの

南道あこです




 難易度高しの食材を
いただきました。


悪魔の実
こんなイメージでした。


 ヒョエーーーゲッソリゲッソリゲッソリゲッソリ
 ワンピースでゴムゴム伸びちゃう感じ
でしょうか。、、イイエ。
 実際はこんな感じ
 
 
お友達の畑でとれた悪魔の実とは
ロマネスコという野菜
 

分類上はカリフラワー。呼び名はブロッコリー。

今の時代にちょうどいい

どっちとも決めずにいいんじゃない♪

 


ビタミンCとカリウムが

豊富なんですって♪


 
続きましてタンアゴ

どこのどんなアゴ―?

 詳細は。タン部分。

牛タン部位は「タン元・タン中・タン先・タン下」の計4種


 知らんぷりタン元(根本):格別においしい。

  牛タン焼き向け

 知らんぷりタン中(中心):定番部位。牛タン焼

  き向け

 知らんぷりタン先(先端)固いけど旨みが深い。  タンシチュー向け

 知らんぷりタン下(裏側)固いけど旨みが深い。   ハンバーグ向け


普段食す部位はタン元、タン中。

今回はタン下=タンアゴ――!

食べたこと無いです。、


この調理は

エビフライとだし巻き卵の

トルティーヤの

キッチンカーの店主

我が家の主人。


楽しむなんて

もはや変態です。


半日かけて夕飯仕上げてくれました。


いただいた方々に

食材に感謝。


あ、

作ってくれた主人に感謝、です

ごちそうさまでした。