こんにちはジャイコです
本日のジャイコのランチ弁当は・・・
(じゃじゃ麺風・・・)
ひゃっこいそうめんにアツアツ
の具をのせ
からませていただきます
こちらの具は味噌味でございます
めんつゆで頂くそうめんもおいしいのですが、
だんだん飽きてくるんですよね~
ジャイコの幼い頃にばぁーちゃんが作ってくれたのを
思いだし作ってみました
あの味だったかは微妙ですが、これはこれでおいしいですよ
レシピは
鳥のひき肉
玉ねぎのみじん切り
ねぎ (みじん切り )お好みで
味噌
みりん
水
目分量の為、少量から初めて見てください
簡単な説明ですいません!創作料理なもんで・・・
これに私はトマトのざく切りを加えて水分をすこし足しました
トマトはなっつさんがジョージ兄さんのお宅へお邪魔した時に
頂いたものをおすそ分けして頂いたものでした。
ジョージ兄さん あっざっす