とりあえず仕事納め、、とパンと、今年の色々

28日、取り敢えず仕事納めでした

仕事柄、他の社員は年末まで動くので

実質休みに入るのは私だけ〜かな

今年は色んなことが重なり

老いを感じた一年でした

前半は家族の事でバタバタ

後半は

知り合いの方の会社設立のお手伝いに始まり

(実質、ご本人でなければいけないところ以外は私が)

会社の引越し(物件が決まって約3週間で引越し)

決算期と全てがほぼ同じ月でした

新事務所の用具揃えから

OAフロアのカーペット貼り

そう、鋼製建具の工事は業者さんにお願いしたものの

カーペット貼りは自分でネットで購入し

自分で貼りました

こんな所に

資材を買い

貼りました

貼り終えた写真は見つからず

8月下旬のことです

大汗買いたにも関わらず、痩せなかった

そして引越し

慣れない事務所での骨折

…事務所のせいでは無くそそっかしいからとも

はたまた、歳のせいとも…

無事骨折も治り

引越し中に溜まりに溜まった仕事をやりながら

日々の仕事をやり

なんだかいっぱいいっぱいの年でした

ご飯も作って食べるだけで

写真も撮れず

パンは焼いていたけど

写真はたまにしか撮れず

忘年会も有りました

香水男は別でした

河豚と千屋牛頂きました

娘からのクリスマスプレゼント

決して食べないでください

楽しいことも大変なことも辛いことも一杯あったけど

来年は楽しい事がさらに多い年になりますように

仕事もパンもガンバルゾ🥐

不定期な発信のブログにご訪問頂きありがとうございます

来年も、ご贔屓に

走り納め、とクリスマスケーキはやっぱりタイヘン

今日は暖かかったのでおでかけ〜

12度くらいはあったんだろ〜な

走ってる方々結構いました

年内走り納めのようで

みなさん「来年もよろしくお願いしま〜す」って

挨拶をして「じゃ元旦に」って

マジですかっって感じです

さてさて、メリークリスマスです

今年はロッシは来ませんでした

とは言え、食洗機買ってもらいましたからね

娘には絵本がママより

ここ数年、ママは絵本を枕元に

嬉しそうにひゃっひゃ言いながら読んでます

娘はお出かけだったのでパン教室のケーキレッスンは

1日早い23日に行って来ました。

パンを習いはじめて9ヶ月くらいの方々と一緒で

私はベテランと言われちょっとドキドキ💓

まだまだ修行中ですし

おまけに不器用な私はケーキはもっと苦手

褒められてキンチョーしました

で、今年のケーキは

こちらで〜す

センスが無いのは残念だけど、伸び代はまだまだ…

でも、形はどうあれ美味しかった

さあ、今年も残すところ1週間、がんばろ〜

師も走るんだから、私も走ろう？

事務所内で走って、骨折しないようにしなきゃ

コック.ア.ドゥードゥル.ドゥーなどなど習いました

書くのが遅くなりましたが

日曜日はパン教室でした🍞

3年間一緒にJHBSのコースを習った

お仲間が全員久しぶりに集まりました

お気付きですよね

コック.ア.ドゥードゥル.ドゥー🐔

そう、来年は酉年

ほぼ毎年干支パン習ってるけど

ほぼ毎年笑うけど

今回も間違いなく笑いがとれます

というか、娘は爆笑

なんと、親鳥の羽根にも餡子が入ってる手の混みよう

食べ応えがあったようです(娘弁)

次はバターフレーキー

私の苦手なロールイン(パイ生地作り)

バターを挟んで折り重ねてを繰り返すのが苦手なんです

でも、これ美味しいんですよね

苦手意識を持たず繰り返し練習すればいいんだけどね〜

カルトカール"ユズ"

柚子とバトンブランジェ(棒チョコ)の入った

パウンドケーキ

これ、私の好み

作り方は難しくないのでトユ型、買っちゃおうかな

持っている型やパン道具が多くなり過ぎて

収納場所がね…

最後はこの時期の必須

クリストシュトーレン

ちゃっちゃと食べちゃったので

切り口の写真撮り忘れました

ガンガンに洋酒の香りがするのは苦手なんですけど

これはパンみたいで美味しかった

やっぱりパン作りは楽しい

食べるのも好きだけど作るのも好き

上手になるにはたくさん作る事と先生

手先が不器用な私も上手に

納得のいくパンが焼けるようになるのだろうか…

ブログタイトルから「修行中」の文字が消えることは

まだまだ遥か彼方だな

今年のツリーは娘が電球を付けてくれなかっので

暗〜い