レアチーズ

本日のケーキは

レアチーズケーキです。

下から
極めの細かいスポンジケーキ
レアチーズの香りと
強めの酸味
ムース状のあっさりとした
固めの舌触り
舌の上では溶けず
口の中でつぶしなが
食べる感じ
一番上は上品な甘さの
生クリーム

ご馳走さまでした。