1/21朝ズバ!で、静岡県の深蒸し茶が紹介されましたね~
ためしてガッテン!でも、紹介されたらしいょ(^_-)-☆

掛川は日照時間が多く、茶葉の渋みが強くなります。
渋みを和らげるために蒸し時間を通常の倍にして作ったそうですp(^-^)q