30才トリネガ乳がん〜心地よく暮らしたい、のんきろく☆〜 -2ページ目

30才トリネガ乳がん〜心地よく暮らしたい、のんきろく☆〜

27歳でトリプルネガティブ乳がん診断(ステージ2b)
→抗がん剤・温存手術・放射線治療後→約1年半後に鎖骨リンパへの転移が見つかる。
2016年3月末で仕事を辞め、
現在マイクロ波による民間療法と自分なりの食事療法、抗がん剤治療で療養中です。


こんな夜中に更新です

昨日、いや一昨日?の
バレンタインデーは
なんと夫からもプレゼントを
頂きました

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仕事帰りに買ってきてくれた
可愛らしいアレンジメント

確か昨年も
内容は忘れてしまったけど
プレゼントしてくれた気がする

マメです

わたしも体調が良かったので
なんとかヘルシースイーツの新作(笑)
を100円ラッピングしてプレゼント

美味しい美味しいと
とても喜んでくれて
用意してよかったなと思いました

秋頃からとくに
わたしの身体のことで
夫には心身に負担をかけていて

本当は
欲しがっていた印鑑ケース
プレゼントしたかったのだけど

二本収納できて朱肉付き
良いのが見つからなくて
お菓子だけになりました

そのうちに…ね( ´ ▽ ` )♡


なぜか
「なんちちゃんと写真撮ってあげる〜」

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携帯で撮って
わたしにも送ってくれました(笑)

髪も伸びてきたな
春ごろにはベリーショートになれるかな


甘党の義父には
1週間フライングで
チョコを渡し済み

本当は
同じく甘党の
実家の父にも送りたかったし

バレンタインは結構好きです
贈りものするのが好きです

ありがとうと感謝を込める日
喜んでもらえるかな?と
心を尽くして考える時間が楽しい

ありがとう
ありがとう
ありがとう

バレンタインじゃなくても
たくさん言いたい言葉です


話題はダイエットなんだけれど
わたしの治療にも当てはまるなって
思わずコメントも
させていただいちゃいました

がんばる人はすてきです
輝いています

わたしも輝いているかな?
自分の身体をもっと大切に
周りの人をもっと大切に
していきたいです

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☆生地
豆腐クリーム(木綿豆腐と無調整豆乳)
バナナ3本
茹で小豆(ほんのり塩味)
ココナッツミルク
アーモンドパウダー

☆トッピング
バナナ
カマンベールチーズ



冷凍していた小豆を使い切りたくて
とにかく思い付くものを投入

チーズとも合うし
ココナッツミルクの風味も
わりと感じました( ´ ▽ ` )

生地はちょっと崩れやすいけど
なかなか上出来

乳製品を制限している場合は
チーズなしでもいいかと思いますが
コクが少し足りなくなるかも?

砂糖、乳製品、バターなど
使わない場合

コクと甘さが課題です



でも先日
こちらの無糖ココアケーキを
知り合いに食べてもらったら

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ふつうに、美味しい〜♡
とほめてくれました^^

ヘルシースイーツとか
別に興味のない人で
市販のお菓子も大好きな人だから
うれしい( ´ ▽ ` )

興味ないからこそ
ほめられることもあるかも
しれませんけど

とにかく美味しく食べていただけて
よかったです♡


今日はかぼちゃで作ってみる予定です