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滋賀県のこだわり食材を使用した 地産地消巻き寿司を作り 食の大切さをまずは地域で伝えるため、今回は、県産イチゴとそば粉、卵を使ったクッキングをしました。
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県産イチゴ食べくらべでは、よつぼし、幸の香、章姫、紅ほっぺ、桃薫、そして新しくできた みおしずく6種類
それぞれの味の結果は、
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との結果でした♪
その他、県産そば粉を使って、野菜たっぷり♪チーズたっぷりのおかずガレットと
県産卵を使ってカスタードを作ってクレープをみんなで作りました
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小さなおこさんも数量を測ったり
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大人はカスタードを作ったり
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とろ~りチーズ♪
とても美味しそう!
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滋賀県の恵みをたっぷり使ったこだわりクッキング♪
こだわり滋賀ネットワークの会員になると参加できます♪
お待ちしてまーす!
次回は、5月12日(土) 11時~15時 MINAKUSAこだわりマルシェに出店予定です