本を読むと、ときどき日常が少しだけ脱線します。
今回の脱線先は、まさかの昼ごはんでした。
『ゆうれい居酒屋』を読んでいたある日、私は完全に油断していました。
幽霊と人情、そして少し切ない人生模様。そこまでは想定内でした。
問題は、物語の途中でさりげなく登場した
「塩昆布とオリーブオイルのパスタ」です。
塩昆布。
オリーブオイル。
パスタ。
材料はまさかのこの3つ。
頭の中でこの三つが並んだ瞬間、小さな会議が始まりました。
「それは本当に合うのでしょうか」
「意外と合うのではないでしょうか」
「そもそも居酒屋でパスタなのでしょうか」
翌日の昼。
冷蔵庫を開けると、ありました。
塩昆布。
オリーブオイル。
そして、パスタ。
これはもう運命だと受け入れることにしました
エプロンも着けず、特別な準備もせず、静かにお湯を沸かします。
フライパンは使いません。
にんにくも入れません。
具材で誤魔化すこともしません。
原作に忠実であることが、今日の私のささやかなこだわりです。
パスタが茹で上がり、湯切りをしてお皿に盛ります。
そこへ塩昆布をぱらり。
オリーブオイルをくるり。
あまりにも簡単で、「これは料理と呼んでよいのでしょうか」という疑問が浮かびます
しかし本の中では、確かに一皿の料理として存在していました。
そう考えると、これは文学に基づいた昼食だと言えそうです
ひと口目を食べて、少し驚きました。
想像していたよりも、とても静かな味です
塩辛さが前に出るわけでもなく、オイルの主張が強いわけでもありません。
それぞれが程よい距離を保ち、出しゃばらずにそこにいます。
二口目で、これは美味しいと感じました。
三口目では、不思議と気持ちが落ち着いてきました。
派手さはありません。
写真映えもしません。
けれど胃がびっくりしませんし、食後に重たさも残りません。
まるで「今日はこれで十分でしょう」と静かに言われているような感覚です。
皿が空になっても、幽霊は現れませんでした
不思議な出来事も起きませんでした
ただ、穏やかで良い昼時間が過ぎていきました
本の中の料理を実際に作ってみると、
物語が自分の生活の中に溶け込んでくることがあります。
ページの向こう側にあった世界が、
台所と食卓の間にふっと現れるような感覚です。
本を読むと、たまにこんなことが起きます。
だから私は読書をやめられませんし、
冷蔵庫の中身も、油断できないのです。
最後まで読んで頂きありがとうございました
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