フレンチ会席touki

今日も贅沢ランチ

撮り忘れた…

①皿目は前菜

カリフラワーのババロア

カボチャのハニージンジャー

②皿目

鹿児島県産蒸し鶏

カブと柿の梅肉ソース、粒マスダードソース添え

③皿目

里芋と春菊のキッシュ

地中海レモンの岩塩を添えて

④皿目

群馬県産ゴボウのポタージュ

生クリームもバターも使っていないヘルシーポタージュ

⑤皿目はメイン

あいなめのムニエルと愛知県産レンコンの照り焼き、エスニックソース

⑥皿目

岩手県産雑穀米、シェフ特製のなめたけと大根おろし

梅肉とわさびを添えて

⑦皿目デザート

シェフ特製プラリネシュークリームとマロンアイス、フルーツカクテル

フレッシュハーブティー

②時間かけてゆったり頂きました

あとはノンアルコールモヒートも頂きました

手が込んだ美味しいコースランチに大満足です

明日はモーニング行く予定

今日のランチ

クロワッサンサンド

ベーコンとオレンジサンド

えびとアボカドサンド

食後は

無花果タルト

巨峰タルト

あと⑩日で優雅にランチ出来なくなるから連日ランチ三昧

ぜーたくー

2011/09/03

新富良野プリンスホテル行ってニングルテラス見てきたよ

森の中にいくつかお店があってとってもかわいかったよ

そして今は…

フラノデリスで休憩中

美味しい

幸せ

１人なのが寂しい・・・