梅仕事

今年も梅干しを作りました。

去年は５キロ漬けて、まだ少し残っているので。今年は３キロ。

そのほかに、小梅を１キロ漬けて、他に1キロの梅シロップを作りました。

７月の土用の日に外干しをすれば完成です。

夏中ソーメンなどの付け合わせにいただきます。

今年の夏も梅干しで乗り切ろう。