先日はフードコーディネーター協会の総会＆30周年のイベントに参加して来ました♪
フードコーディネーター協会は今年30周年を迎えました。
協会初のアンバサダーとしてLiLiCoさんご夫妻が就任しました。
LiLiCoさんの北欧色あふれるテーブルコーデネート温かみがあって…
とても素敵でした😍
関東エリアでは、メンバーに楽しんでいただける
盛り沢山のイベントを企画しています。
ワクワクな一年のスタートです╰(*´︶`*)╯
是非お店に遊びにいらしてください～
おこしいただいた時は“
アメブロ見ました”と一言
声をかけていただけると嬉しいです
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先日は地域の奉仕活動をしました♪
雨の予報でしたが…
願いが叶い雨は降らずにラッキー✌️
この草は、なかなか刈れずに
毎回、手こずります💦
思いを一つに今回も達成しました♪
心の貯金はどのくらいになったかな。
心の貯金を増やして、心に花を咲かせましょう
╰(*´︶`*)╯
北茨城市の健康づくり講演会で『減塩に有効なだし汁の作り方について』登壇してきました。
昆布の座学からスタート
昆布の健康効果:驚きの昆布パワーについては、皆さん興味津々♪
昆布だしの飲み比べでは
利尻昆布・日高昆布・長昆布のテイスティング。
だしに向く昆布や料理に向く昆布があり
用途によって使い分けをすることなどお伝えしました。
長昆布は出汁には向きませんが…
佃煮やおでんに入れて食べると早く煮えてやわらかくて美味しいです。
佃煮の試食は、美味しいと好評🎶
うま味の相乗効果も体験では、
皆さん、『こんなに美味しくなるの』と驚いていましたよ🎶
雨の日で肌寒い日でしたので…
サプライズであたたかい羅臼昆布のお出汁を
飲んでもらいました。
羅臼昆布は、甘くて美味しいと
おかわりのお声がたくさん✨✨
次回は出汁を使った減塩料理の教室を開催したいな🎶
女将のおすすめのハンドクリームは、
サラヤの『ヤシノミ・キッチン・ハンドクリーム』
去年のクリスマスに三重県のお友達からプレゼントしていただきました。
お友達も私と同業で小料理屋を営んでいるので手に関する悩みは一緒。
彼女のおすすめのハンドクリームは間違いない！
使ってみたら納得。
水仕事をする前に塗るハンドクリーム🫱
ハンドクリームを塗ってグラスを持っても滑らない！！こんなハンドクリームがあるなんて✨
感動でした╰(*´︶`*)╯
近くのドラックストアーを巡って…
やっと見つけました👀
ツルハドラックの北茨城店に売っていました✨
スタッフにもプレゼント🎁したいと思ってたのですが、2つしか購入できませんでした💦
また次回、行ってみましょ〜！！
ご興味のある方は、使ってみてね(´∀｀*)
買い物の帰りに大津港に寄りました。
港には普段は見れない大型の漁船が停泊していました。その中でも1番大きな漁船が一際目を引きパシャリ📷
存在感がすごい！！
大津港には魚の買付けには来ていましたが…
こんなにたくさんの大型の漁船が停泊しているのは初めて見ました👀
気温6度の寒い中、釣りを楽しんでいる人がちらほらといましたよ。
今の時期、湾内では何が釣れるのかな…