地魚料理どん ☆女将の夢日記☆

地魚料理どん ☆女将の夢日記☆

茨城県北茨城市で地魚料理どんの女将をしています~♪
日々の出来事&レシピ等ブログにしています☆

是非お店に遊びにいらしてください~ラブラブ


おこしいただいた時は“キラキラアメブロキラキラ見ました”と一言


声をかけていただけると嬉しいですドキドキ






皆さま💕ご無沙汰しておりました✨

2年8ヶ月ぶりにブログを再開いたします😊

ブログを休んでいた期間はコロナの流行もあり…

先が見えずに苦しんだ時期もありましたが。

地域の皆さまの温かい支えにより、

営業を続けることができました✨

心から感謝いたします💕

今後ともどうぞよろしくお願い致します💕


この度…だしを活用したレシピ本
『だしでおいしい健康レシピ』を共著にて旭屋出版から出版しました✨
私は、だしソムリエとして和だしを取り入れた簡単で、おいしい糖質オフのレシピを載せています。


レシピの一つ、砂肝と長ネギのオイル煮です。
フレンチのコンフィをヒントに、オイルで煮込んで食感よく仕上げた砂肝と長ネギ…
ヤミツキになりますよ。。。
12品のレシピを載せています。





風邪の予防に…
この時期にはかかせません。
ビタミンCが体内で不足すると風邪に罹りやすくなります。


メガビタミンでインフルエンザ&コロナ対策です。








カウンターの席に座椅子を置きました。
背もたれができ、ゆったりと寛げるようになりました。


今までのカウンター席は、このような感じで長くいると背中が疲れます。
座椅子を置くことで、ゆったりと…
寛げるようになりました。
限定4席、要予約です。


折り鶴ともに…
ご来店を心よりお待ちしています。








ホテルレイクビュー水戸でランチ…
扉をあけるとカボチャのオバケが迎えてくれました✨

今日は、お肉な気分でした。
なので、お肉のランチに…
若鶏のトマトソース🍅
ワイン🍷も、おいしくいただきました✨
至福のひととき…


そして会ってしまいました。


恋するクマに…


テンション上がって…
子供のように、はしゃいでしまいました。
エネルギー満タン!!
明日から仕事も頑張れる。
自分にご褒美、大事だなぁ〜!!
好きな物に触れたり、好きな物を手に入れる事は、とても大切なこと。
大きな活力に繋がるから✨