冬はとうふ♪

お取り寄せグルメ流行ってるんですか！？
テレビでお豆腐放送してましたね♪



期待したのに。。。

ヤクルトスワローズ優勝！！

ということで職場に来ているヤクルトの販売員さんにセールを聞いたら麺類が安くなったとの事。。。

どうゆうこと？

麺類売ってた？（笑）

湯葉日和

今朝、テレビで湯葉を放送してましたね。
そのためでしょうか、販売先で湯葉がよく売れたそうです♪ありがたやー


嚥下ナイト

食べる際に配慮が必要な人って、僕らの視界に入ってないだけで、意外とたくさんいると思う。
個人で家からペースト状にしたものを持っていったらレストランには入りづらいし。
スープ以外にも唐揚げやトンカツだったり煮物やハンバーガー等などもあれば、外出しやすくなりますね。











ブーム来たの？！

TVで油揚げ特集の放送やってましたね！

揚げたてが食べたい！と素人考えで思ったけど、１回冷やさないといけないんですね～
あのサクサク感を出来たてで食べたかったワ～♪


とうふ作り

豆腐作成キットを特別に用意してもらい自宅でとうふ作りにチャレ～ンジ♪
豆乳を湯煎で温めて～
ニガリも入れて～
30分くらいそのままキープ
完成したけど、なんか違うな～（笑）

やっぱり熟練した人が作った『なないろとうふ』の方がいいな～♪