ふくふくさんから酒粕をおすそ分けいただいたので♪
最初は酒粕って何に使えばいいの?? って ハテナマークだらけだったけれど、
甘酒って、酒粕から作られてる事もその時に初めて知ったの~。
(甘酒の独特の味が、私にとっては苦手なのであまり飲まないけどね。
生姜を入れたら飲みやすくなるねんなー。)
で、最近、味噌と塩麹と酒粕がブームになっているから、
その手の本が売られているので、レシピを立ち読みしてたら。
豆乳と酒粕を使ったレシピがあるのを見つけて、豆乳を買って作っちゃいました♪
上の写真は、豆乳と酒粕のホットドリンク。
レンジでチン☆したから、爆発しちゃったけどね(笑)
でも、おいしかったーー!!
酒粕って結構使えるんだなぁ~って 世界が広がっちゃいました♪
今、心がゆっくり~になっているから、こうやって少しずつできるコトを増やしていってるの~。
そういった時間が、最近はすごーく ‘シアワセ’だなぁ~って感じれるのね~。