相変わらず香港で大人気の和食。
焼きタラバ蟹🦀
花咲蟹と舞茸の天ぷら〜
茹でた毛ガニは味噌もそえてあります
シャトーヌフ・デュ・パプ・ブランにしてみました
香港で蟹祭りをしたい方には、とってもお勧めのお店です。 美味しゅうございました
焼き鳥から懐石までよりどりみどり、しかもとっても美味しい
今回はそんな香港で、蟹料理🦀にマトを絞って勝負している 蟹道野田に行った時のお写真を紹介します。 10月にお邪魔したので、旬の松茸を沢山いただくことができて嬉しかったです
カウンターに座ると、目の前には可愛いサワガニさん達が。。🦀🦀🦀 この後唐揚げになって、変わり果てた姿になってしまって、ちょっと可哀想でした
本日の蟹3種
さっきのサワガニさんは唐揚げになりました
毛ガニのお刺身です
とっても甘くてトロトロ
この辺りから皆 無言で蟹をほじくりはじめました
甘鯛と松茸のお椀
さらに蟹鍋
しかもここにも松茸ちゃんを投入
最後は蟹ご飯です
贅沢に雲丹も乗っているのですが、さらに生いくらを入れ放題
この日はお友達のお誕生日だったので、こんな素敵なデザートをくださいました
この充実の内容で、HKD1500 (¥22000) はとても良心的なお値段だと思いました。
そして今日のワインは
シャトー・ド・ボーカステル
シャトーヌフ・デュ・パプ・ブランにしてみました
(写真を撮り忘れたので、画像はお借りしました)
香港で蟹祭りをしたい方には、とってもお勧めのお店です。 美味しゅうございました
Kanidou Noda
Add.: Shop B, G/F, Lam’s Building, 6-10 Kau U Fong, Sheung Wan
Tel.: 28130380