私の人生は、いつも、転換期にいるように変化が多いけど、最近また表面的なものだけじゃなくて、根底的な部分から生きる方向性を見つめ直す機会があった。
ここまで深いのは、約１０年前に日本での競技生活をやめてアメリカに来ることを決めた時以来かもしれない。
じぶんの内側のダイナミックな精神的変容を俯瞰しながら、次に続く道にむけて歩き続ける。
ただ表面的な、仕事とか住む場所とかの話だけじゃぁなくて。
俯瞰のプラクティス。
そこに居る、今に集中することのプラクティス。
当たり前のことかもしれないけど、そこに置く意識の位置が変わってきたような。
自分の感情と、「こうであるべきはず」とのギャップに混乱したり、苦しんだり、自分が何に向かって生きているのか、この世で何を求めているのか、なぜ求めるのか？
「こうであるべきはず」の理由はなんなのか？
問い、学び続ける。
めぐりめく意識の中で、ふと心が落ち着く時、すとんと心に響く言葉はいつも
「 As is.」
俯瞰する事で心が落ち着くと、その先にあるアクションの原動力が確かになる。
「ななえ、またぶっ飛んどるでー」
と言われそうなところですが。そのとおり( ´艸｀)。。。かな？
しばらく新しい分野の勉強をすることにしました。
それは、マッサージセラピスト。
１１月から Big surにあるEsalen Instituteに行きます。
エサレンマッサージって、日本でも広まってるんだ？知らなかったー。
もしよかったら「エサレンとは？」で検索してみてね。
今までの「食に関わる事への関心」や自然とのアクティブな生活から学んだ事をベースに、ヒーリングの分野で展開していけることがあるのではないか？と思いました。
みんなの社会生活のコリを、ほぐしていくでー！！
、、、というところです。
マッサージと言っても、エステやスポーツ選手だけじゃなくて、寝たきりの人のためのマッサージ、妊婦さんのマッサージ、がん患者の人達のためのマッサージ、さまざまな分野でのセラピューティックマッサージがあります。アメリカでは普段から、仕事後やアクティビティの合間に「ちょっとマッサージでも」という人たちが結構います。
日本のみんなが、休日にちょっと温泉でも、、、というのと同じ感覚かな？
温泉もマッサージも、結局はヒーリングということなんだよね。
今分厚い英語のテキスト２冊が届いた所。
英語の身体組織学とかって、、、んがー(＠Д＠； 知らない無い単語ばっか！！
勉強って一生縁が無いものかと思っていたけど、今回はせっかくのチャンスなので、がんばるよー。
みんなにまた会う時、さらに盛り上がるように、話題たくさんつくっておくからp(^-^)q
。。。ということで、しばらくブログお休みします。
書きたい事が溜まったらまた書くかも、、、なので「しばらくお休み」。
いろいろ平行して出来ない質なの。
皆も元気でね！！
つい最近、アイスクリームマシンをゲットしたニックママ(義母)より
「手巻きスシとアイスクリームナイトするよっ！」
とのお声がかかった。
そりゃあジャパニーズの嫁としては、手伝わないワケにはいかんでしょーと思い、言い出しっぺのママに
「(オヤブン)何しやしょう？」
とメールしたら、
数分の沈黙の後
「サルサ？」
と返事が返ってきた。Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！そうくる？
？マークが付いていたあたりからして、それなりに考えたっぽいのが伺えるから、いまさら
「あーたの息子の嫁はんは、ライスの国から来たんですよー(ﾉﾟοﾟ)ﾉ」
と、聞きなおすのもどうかとおもったので、素直にサルサを作ってみた。
メキシカン顔負けの。
姑も姑なら、嫁も嫁だなっ
iPhoneからの投稿
先日、スモークトラウトに挑戦してみたよー
ニジマスの薫製ですがな！！
写真の映り悪すぎるけど、後ほどアップします。
薫製って初めてで、手を付けるまで妙に腰が重かったんだけど、友達のルークが
「下準備さえしてもってくればスモークしてあげる。」
なんてステキなオファー
γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
、、、ということで、重い腰をあげてとりかかることにしたのです。
冷凍する前の段階できれいに内蔵と頭はとっておいたので、それを開きに。
「開いて、塩とブラウンシュガー５０／５０で漬けるのがおススメ。」
とのスモーク名人ルークのアドバイス。
「。。。まずはよー。。開くって、、、もしや３枚！？」
まともに魚をおろした事がほとんど無い私。
鶏丸一羽より魚一匹のがだんぜん抵抗あったよ
どっからどう包丁をひいたら、３枚になるんだっけ！？
すんごい昔に料理教室で一度アジを開いた記憶をたよりに、おそるおそる包丁をいれる。。。
。。母に買ってもらった有次の包丁が泣くぜ｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
だいたい２５匹程を１人で処理したんだけど、まあ１５匹超えたくらいにはトラウト解剖学をマスターして、最後５匹くらいはほぼ完璧な３枚おろし
。。。っても最後の５枚（泣） 最初の５枚は、そりゃあ散々でしたとも (*´Д｀)=з
（３枚じゃなくてもよかったらしけどね。あとで友達の見たら、中骨ビンビンで２枚にまっぷたつだった！）
もう３枚おろしも怖くないぜ。
これに、塩１：ブラウンシュガー１の割合で混ぜたものを強めにふって、１日半程漬けました。
呼び水とかしなくても、水分が抜けて水が上がってきて、スモーカーに入れる前に表面を軽くすすぐだけ。
出来上がりは、薫製の良い香り！！
塩がちょっと強すぎたか、しょっぱい。(＞_＜)
でもクリームチーズとハーブと一緒にトーストにのせて頂いたら、美味しかったです。
次はもうちょっとブラウンシュガーの割合を強めても良いかな。ディルと漬けても良さそう！
しっかし、すんごい量。。。
ニジマスの薫製ですがな！！
写真の映り悪すぎるけど、後ほどアップします。
薫製って初めてで、手を付けるまで妙に腰が重かったんだけど、友達のルークが
「下準備さえしてもってくればスモークしてあげる。」
なんてステキなオファー
γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ、、、ということで、重い腰をあげてとりかかることにしたのです。
冷凍する前の段階できれいに内蔵と頭はとっておいたので、それを開きに。
「開いて、塩とブラウンシュガー５０／５０で漬けるのがおススメ。」
とのスモーク名人ルークのアドバイス。
「。。。まずはよー。。開くって、、、もしや３枚！？」
まともに魚をおろした事がほとんど無い私。
鶏丸一羽より魚一匹のがだんぜん抵抗あったよ
どっからどう包丁をひいたら、３枚になるんだっけ！？
すんごい昔に料理教室で一度アジを開いた記憶をたよりに、おそるおそる包丁をいれる。。。
。。母に買ってもらった有次の包丁が泣くぜ｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
だいたい２５匹程を１人で処理したんだけど、まあ１５匹超えたくらいにはトラウト解剖学をマスターして、最後５匹くらいはほぼ完璧な３枚おろし
。。。っても最後の５枚（泣） 最初の５枚は、そりゃあ散々でしたとも (*´Д｀)=з
（３枚じゃなくてもよかったらしけどね。あとで友達の見たら、中骨ビンビンで２枚にまっぷたつだった！）
もう３枚おろしも怖くないぜ。
これに、塩１：ブラウンシュガー１の割合で混ぜたものを強めにふって、１日半程漬けました。
呼び水とかしなくても、水分が抜けて水が上がってきて、スモーカーに入れる前に表面を軽くすすぐだけ。
出来上がりは、薫製の良い香り！！
塩がちょっと強すぎたか、しょっぱい。(＞_＜)
でもクリームチーズとハーブと一緒にトーストにのせて頂いたら、美味しかったです。
次はもうちょっとブラウンシュガーの割合を強めても良いかな。ディルと漬けても良さそう！
しっかし、すんごい量。。。