セント・ポールで美食を

ニースの空港から２０分くらいのところに

セント・ポールという町があります。

城壁に囲まれた、おとぎの国みたいなところ。

上に向ってたくさんのお店が並んでいて

南仏の町を一望できる、素敵な場所です。

スペシャルな美味しいランチをと、出かけました。

かつてピカソやシャガールが食事代の変わりに

絵を置いていったという、伝説の店へ・・・。

ミホちゃんありがとう！

町は歩いて観光するのに丁度いい、サイズです。

この『鷲の巣村』と呼ばれる城壁に囲まれた町は

エズにもあるように、南仏の特徴でもあります。

そして、かなり入りにくい門をくぐるとテラス席。

ぎーっちり席があってどのテーブルも麗しい雰囲気。

こうして目の前で料理をサーフしてくださいます。

これが絶品の白トリュフのサラダ。

見て、このトリュフの量。たーっぷり！

このほか野菜がたっぷり並ぶサラダとか。

もっちりとしたフォアグラ。とか。

ガラスの大きなお皿ってとっても素敵。

料理が映えるので夏にぴったり。

私はメインに白身魚の檸檬クリームソース。

こってりと、さっぱりと、美味。

食後には館内をお散歩。

壁に飾られた超有名画家たちの作品を堪能。

ふつうにたくさんの絵が飾られている贅沢。

暖炉を囲むお部屋は、暖をとる冬の憩いの場。

ここで夜な夜な、芸術家たちが

あれこれ談義を交わしながら食事をしたと思うと

南仏ならではの文化の深さを感じます。

ちょっと外をのぞくと美しいプール。

宿泊もできる秘密のレストラン。

静かに、そして優雅なヴァケーションを。

素敵なレストランに乾杯★