オーガニック三昧＠サンタモニカ

ロスと言えばオーガニックフード。

昔から気持ちいいカフェが多かったけれど

いまはどの国にいても

ロスっぽいお店が増えたので、ちょっと

新鮮味がなくなってしまった。

でも、やっぱり進化していて、

マクロビ的なお店やローフードが混んでいる！

お箸で玄米を食べるステキなおじ様や

ヒッピーっぽい雰囲気を脱したオシャレな

お客様が多くて、カルチャーを感じます。

日本はいつこういう時代がくるのかな？

きっと昨今のオーガニックブームで

来年あたりたくさんの野菜なお店が

増えると思うけれど、根本的に健全な

コンセプトを持ったお店はきっと少ないと思う。

その点、ロスではライフを楽しむ多くの人が

食を大事にすること、気付き始めてる。

ゴマのサラダ。ゴマだれが甘くって

日本人にとっては微妙な味。

隣の席のおじさまがこれが裏メニューだと

教えてくれたブラックビーンのエンチェラーダ風。

ＲＥＡＬ　ＦＯＯＤのサンタモニカ店。

マクロビ定食みたいなものもあって、

ランチにいい感じ。ちょっと待つくらい混んでます。

ローフードはカラフルにドレスアップ。

巻物にはライスは入っていなかったかも。

パスタを頼んだら、何と麺がきゅうり？

ズッキーニ？でした。

ほそーく千切りにされ麺仕立てに。

ノーミート。

お肉はお店に立ち入ってはいけません。

ストイックな、ビーガン＆ローフード。

サンタモニカのお店にて。

カメラマン、中川正子は初ローフード。

ほとんどナマ、フレッシュな

野菜のパワーをそのままエネルギーに変えて。

撮影の合間に次から次へとヘルシー食。

視察旅行のようで、楽しかった！