寒空のスターネット
またまたちょっと前に小島聖ちゃんのお誘いで
益子のスターネットに遊びに行きました。
スターネットは以前洋服つくりなどをされていた
ご夫婦が始めた一軒家のお店です。
ミセスなどでお料理の連載や、各雑誌などに
紹介されているので有名なお店です。
食事が美味しいので、ついたら早速ランチ。
確か玄米大根に、卵焼きに、ひじきの
はいったキッシュ風だったような。
これで800円くらいだったかも。
もちろん野菜はこのあたりでとれた
新鮮なものばかり。清潔にシンプルに
美味しい食事が頂けます。
私のマクロビオティックの先生でもある
聖ちゃんはいま舞台の稽古の最中。
まだ台本ができあがっていないようで
つかの間、時間があいたようです。
益子の山間に突然見えてくる一軒や。
中は広くて焼き物も、食材も、ウエアもいろいろ
売っています。オーガニック食が強いかな。
レジのわきにあるステンドガラスから
光が差し込んで。書籍など
出版物も多いので、お店のことは
本でも読めるかもしれません。
センスのいい食器や雑貨などが見つかります。
そのあと益子を散歩していたら
今度はもっとマクロビ色が強い
かわいいレストランを発見。
「クシ マクロビオティック アカデミー」
で料理を習っている私たちとしては、
ついメニューが見たくて入ってしまう。
これは豆腐とキャロブで作った
チョコレートケーキ。
こっちはランチプレート。
もうすでにお腹がいっぱいだけど
見たいから頼みたいし、
でも残せないし。
シェアしてつまみました。
食べ過ぎー。
純粋なマクロビ＆オーガニックなので
長ネギのクシカツと柚子風味のサラダと
蓮根のグリルなど。なかなか素敵でした。
私はちょっと益子焼の食器をかって
帰ってきました。寒かったけれど
たまに行くと楽しいかも。
スターネットしかないけれど・・・