春とともに

salon de nanadecor のランチから。
畑からそのまま届いたようなフレッシュリーフたち。
ぴりっとしたらり、つんとしたり、ぱりぱりしたり、
野菜そのものがパワフルだから
食べるほどに元気になるような気がする。

メインは野菜のグラタン。
大きなバットに焼いたグラタン。
中には赤米が入っていてお腹にしっかりたまる。
毎朝焼いているパンもふっくら。
今日はローズマリーのパン。
ピスタチオの日も。

一番のポイントは、サラダにかかっていた
イチゴのソース。
ピンク色でほんのり甘酸っぱい味。

かわいい一皿を。
ヘルシーをお届けします。

ランチにぜひ！