こんにちは
昼間はぐーーっと気温が上がるようになりましたねー。
それに伴い・・・カフンが・・・
鼻・喉は平気ですが、目がカユカユの♪ななっち♪です
_<)">
先日、友人宅で子連れで飲み会だったのですが、みんなで何かしら持ち寄りパーティー
でも、午前中は仕事だったので、ゆっくり何か作ってられな～い
ってことで、バーニャカウダと、あとはゆるベジ頼み。
「キャロットラペ」と「青菜のクラッカー」を作りました。
「キャロットラペ」の方は、前夜に仕込みをしたのでよく味がしみてました～（写真撮り忘れ
）
ご近所のスーパーで甘っ娘野菜というのを売っていて、その甘っ娘人参を使ったら、めちゃめちゃ美味しい～
元々、この時期の人参は甘いけれど、甘っ娘人参の甘さはハンパなく甘くて、生でボリボリしたくなっちゃうくらい（っていうか、娘っこがスライスしてくれた残りはもれなく私の口へ。ボリボリしましたとさ）
「青菜のクラッカー」は、試作はネギの青い部分で、本番はかぶ葉で作ったけど、どっちも美味しい～。これは色にややヒキ気味だった娘っこも美味しいって食べたよー。
塩味が、おつまみにいい感じよね～
そして、昨日は、母が知り合いの方からレモンをもらってきた・・・とかいうので、レモンタルトを作成。
レモンの皮1個分・・・レモンがデカすぎてニガかった
ミキサーでガーしようと思ったら、なぜか漏れてる・・・フタのパッキンがヘタってたのは知ってたけど、下からも漏れるとは
あーりーーえーな～～～～～い
そんなトラブルと闘いつつも、何とか出来上がり。
うん、ちと皮味苦めだけど、美味しいんじゃない～。
ってか、タルトがこんなに簡単にできるとは
あな吉さんのレシピ、この簡単さがハマるのよね～。
まだまだレシピ本に（娘っこ）がフセン貼りまくってるから、ヒマ見て作らなきゃ～
♪ななっち♪主催の手帳カフェ情報（参加者募集中）
昼間はぐーーっと気温が上がるようになりましたねー。
それに伴い・・・カフンが・・・
鼻・喉は平気ですが、目がカユカユの♪ななっち♪です
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でも、午前中は仕事だったので、ゆっくり何か作ってられな～い
ってことで、バーニャカウダと、あとはゆるベジ頼み。
「キャロットラペ」と「青菜のクラッカー」を作りました。
「キャロットラペ」の方は、前夜に仕込みをしたのでよく味がしみてました～（写真撮り忘れ
）ご近所のスーパーで甘っ娘野菜というのを売っていて、その甘っ娘人参を使ったら、めちゃめちゃ美味しい～
元々、この時期の人参は甘いけれど、甘っ娘人参の甘さはハンパなく甘くて、生でボリボリしたくなっちゃうくらい（っていうか、娘っこがスライスしてくれた残りはもれなく私の口へ。ボリボリしましたとさ）
「青菜のクラッカー」は、試作はネギの青い部分で、本番はかぶ葉で作ったけど、どっちも美味しい～。これは色にややヒキ気味だった娘っこも美味しいって食べたよー。
塩味が、おつまみにいい感じよね～
そして、昨日は、母が知り合いの方からレモンをもらってきた・・・とかいうので、レモンタルトを作成。
レモンの皮1個分・・・レモンがデカすぎてニガかった
ミキサーでガーしようと思ったら、なぜか漏れてる・・・フタのパッキンがヘタってたのは知ってたけど、下からも漏れるとは
あーりーーえーな～～～～～い
そんなトラブルと闘いつつも、何とか出来上がり。
うん、ちと皮味苦めだけど、美味しいんじゃない～。
ってか、タルトがこんなに簡単にできるとは
あな吉さんのレシピ、この簡単さがハマるのよね～。
まだまだレシピ本に（娘っこ）がフセン貼りまくってるから、ヒマ見て作らなきゃ～
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