5月の日程と予約状況

 

5月の日程と予約状況です。

 

メニューは以下になります。（その他のメニューもお問い合わせください）

 

・フロランタン（初級） 

アーモンドの香ばしさとカラメルのちょうど良い甘さの融合した美味しいお菓子です🍯カリカリとした食感と、アーモンドの豊かな香りが魅力です。バターとカラメルの甘さが絶妙に絡み合い、幸せな気持ちにさせてくれます。

 

・ブルーベリーシャルロット（上級） 

シャルロットは女性の帽子の形をしたお菓子です。

ふんわり軽やかなビスキュイに、なめらかなムース、そして甘酸っぱいブルーベリーがぎゅっと詰まっています。

トップにはフレッシュなブルーベリーをたっぷり。見た目も華やかで、春から初夏への季節のうつろいを感じられるひと品です。

 

・クラッシュオレンジゼリーとチーズムース（上級） 

ぷるんと弾ける果汁感たっぷりのゼリーと、ふわっと軽いチーズムースが層になった初夏のスイーツ。スプーンを入れるたびに広がる香りと食感がたまりません…♡

冷たいスイーツで気分もリフレッシュ🌿

おうちカフェにぴったりのメニューを、一緒に作ってみませんか？

 

・抹茶マーブルシフォンケーキ（中級）

綺麗な配色ではっきりしたマーブルシフォンを作りませんか？

ひとつひとつ表情が違うのでお客様に出したり、プレゼントに最適です。

メレンゲを滑らかに仕上げ、きめ細やかでしっとり＆ふんわりの口どけが良い絶品のシフォンケーキです。

 

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※メニューは変更可能です

 

●オンラインレッスンも可能です。

 

ご予約は準備の都合で、5日前までとさせていただいております。

ご予約はお問い合わせフォーム、LINE、インスタグラム、メールで承っております。

ご希望の日にち、メニューをお知らせください🙂

 

5/3 （土）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈳
5/4 （日）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈵
5/5 （月）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈵
5/7 （水）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈵
5/10 （土）10:00🈳、14:00🈵、17:00🈵
5/12 （月）10:00🈳、14:00🈳、17:00🈵
5/14 （水）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈵

5/17 （土）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈵

5/19 （月）10:00🈳、14:00🈵、17:00🈵

5/21 （水）10:00🈳、14:00🈵、17:00🈳

5/24（土）10:00🈳、14:00🈳、17:00🈳

5/26 （月）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈵

5/28（水）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈵

5/31（土）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈵

東京・目黒区 田園都市線池尻大橋のケーキ・お菓子教室 ナナアコール

3月の日程と予約状況

3月の日程と予約状況です。

 

メニューは以下になります。（その他のメニューもお問い合わせください）

 

・ミモザケーキ（上級）

毎年3月8日は「ミモザの日」です。
イタリアで愛される、春の訪れを知らせてくれるミモザの花に見立てた黄色いケーキです。

スポンジと絶品ディプロマットクリームが織りなす、ふんわりやさしい味わいをお楽しみ下さい。

 

・みかんのレアチーズケーキ（上級）

春の訪れを感じさせる、新鮮なみかんを使ったレアチーズケーキ🍰✨ ぎっしり並んだみかんがかわいい、口いっぱいにオレンジの香りと爽やかな酸味が広がる、しっとりとしたケーキです。贈り物にもぴったりです。

 

・フロランタン（初級）

アーモンドの香ばしさとカラメルのちょうど良い甘さの融合した美味しいお菓子です🍯カリカリとした食感と、アーモンドの豊かな香りが魅力です。バターとカラメルの甘さが絶妙に絡み合い、幸せな気持ちにさせてくれます。

 

・フレジェ(上級)

スポンジ生地の上に、軽やかなバニラ風味のムースを重ね、新鮮ないちごをふんだんに詰め込みます。トップはラズベリーピューレといちごで贅沢に飾ります。

 

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※メニューは変更可能です

 

●オンラインレッスンも可能です。

 

ご予約は準備の都合で、5日前までとさせていただいております。

ご予約はお問い合わせフォーム、LINE、インスタグラム、メールで承っております。

ご希望の日にち、メニューをお知らせください🙂

 

3/1（土）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈳

3/3（月）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈳

3/4（日）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈵

3/5（水）10:00🈳、14:00🈵、17:00🈵

3/8（土）10:00🈵、14:00🈳、17:00🈵

3/10（月）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈵

3/12（水）10:00🈳、14:00🈵、17:00🈳

3/15（土）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈵

 

3/17（月）10:00🈵、14:00🈳、17:00🈳

3/19（水）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈵

3/22（土）10:00🈳、14:00🈵、17:00🈳

3/23（日）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈵

3/24（月）10:00🈵、14:00🈳、17:00🈳

3/26（水）10:00🈳、14:00🈳、17:00🈳

3/29（土）10:00🈵、14:00🈳、17:00🈳

(3/8更新)

 

東京・目黒区 田園都市線池尻大橋のケーキ・お菓子教室 ナナアコール

2月の日程と予約状況

2月の日程と予約状況です。

 

メニューは以下になります。（その他のメニューもお問い合わせください）

 

・ザッハトルテ

チョコレートケーキの王様とも呼ばれる、オーストリアの伝統的なチョコレートケーキです。

しっとりとしたチョコレート生地に、アプリコットジャムをかけて、チョコレートでコーティング。

濃厚なのに、ふわっと軽い口当たりが魅力的です。

 

・ガトーショコラ（上級）

チョコレートスイーツの王道はやっぱりガトーショコラ！しっとり濃厚だけど、重過ぎない定番チョコケーキです。

口溶けもよく、とっても美味しいと人気のメニューです。

ハート型もあります。

 

・ティラミス（上級）

カルーアコーヒーのシロップを染み込ませた軽い口当たりのフィンガービスキュイに、濃厚で口当たりの軽いふわふわのマスカルポーネチーズクリーム、ほろ苦いココアパウダーの組み合わせが絶品です。

 

・ショートケーキ（丸型、ハート型、バースデー）

いちごをたっぷりと忍ばせたホテル仕込みの定番クリスマスケーキです。

スポンジ、生クリーム、いちごのバランスが絶妙です!✨

お好みで自由にデザインしていただけます。

 

・チョコレートシフォン（中級）

しっとりふわふわ食感でとても美味しいとご好評🙂頂いているチョコレート味のシフォンケーキです。

素材の特徴を引き立てる為に新鮮でシンプルな材料を使用したホテルクオリティのシフォンケーキです。膨らみにくくなりがちチョコレートシフォンを上手に作る方法をお伝えいたします。

 

※メニューは変更可能です

 

●オンラインレッスンも可能です。

 

ご予約は準備の都合で、5日前までとさせていただいております。

ご予約はお問い合わせフォーム、LINE、インスタグラム、メールで承っております。

ご希望の日にち、メニューをお知らせください🙂

 

2/1（土）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈵

2/3（月）10:00🈵、14:00🈳、17:00🈵

2/5（水）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈵

2/8（土）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈵

2/10（月）10:00🈳、14:00🈵、17:00🈳

2/11（火）10:00🈳、14:00🈵、17:00🈳

2/12（水）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈳

2/13（水）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈳

2/15（土）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈳

2/16（日）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈵

 

2/17（月）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈵

2/19（水）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈵

2/22（土）10:00🈳、14:00🈵、16:00🈵

2/24（月）10:00🈳、14:00🈳、17:00🈵

2/26（水）10:00🈳、14:00🈳、17:00🈵

(2/16更新)

 

東京・目黒区 田園都市線池尻大橋のケーキ・お菓子教室 ナナアコール

1月の日程と予約状況

 

1月の日程と予約状況です。

 

メニューは以下になります。（その他のメニューもお問い合わせください）

 

・ザッハトルテ

チョコレートケーキの王様とも呼ばれる、オーストリアの伝統的なチョコレートケーキです。

しっとりとしたチョコレート生地に、アプリコットジャムをかけて、チョコレートでコーティング。

濃厚なのに、ふわっと軽い口当たりが魅力的です。

 

・りんごシブースト（上級）

キャラメリゼされた表面のパリッとした食感と、滑らかなカスタードクリームが織りなす絶妙なハーモニー。中には甘酸っぱいりんごのコンポートがたっぷり♡ 一口ごとに口の中で広がる贅沢な味わいをお楽しみください。

 

・ガレット・デ・ロワ（上級） 

「王様たちのケーキ」という意味のこのお菓子はフランスで1月の間に何度も食べられるお菓子です。

パイ生地にアーモンドクリームが入っています。

 

・ショートケーキ（丸型、ハート型、クリスマス、バースデー）

いちごをたっぷりと忍ばせたホテル仕込みの定番クリスマスケーキです。

スポンジ、生クリーム、いちごのバランスが絶妙です!✨

お好みで自由にデザインしていただけます。

・チョコレートシフォン（中級）

しっとりふわふわ食感でとても美味しいとご好評🙂頂いているチョコレート味のシフォンケーキです。

素材の特徴を引き立てる為に新鮮でシンプルな材料を使用したホテルクオリティのシフォンケーキです。膨らみにくくなりがちチョコレートシフォンを上手に作る方法をお伝えいたします。

 

※メニューは変更可能です

 

●オンラインレッスンも可能です。

 

ご予約は準備の都合で、5日前までとさせていただいております。

ご予約はお問い合わせフォーム、LINE、インスタグラム、メールで承っております。

ご希望の日にち、メニューをお知らせください🙂

 

1/4（土）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈵

1/5（日）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈵

1/6（月）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈵

1/8（水）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈵

1/11（土）10:00🈳、14:00🈳、16:00🈵

1/13（月）10:00🈳、14:00🈵、17:00🈳

1/15（水）10:00🈵、14:00🈳、17:00🈳

 

1/18（土）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈵

1/19（日）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈵

1/20（月）10:00🈵、14:00🈳、17:00🈳

1/22（水）10:00🈳、14:00🈵、17:00🈳

1/25（土）10:00🈳、14:00🈳、17:00🈳

1/26（日）10:00🈵、14:00🈵、17:00🈵

1/27（月）10:00🈵、14:00🈳、17:00🈳

1/29（水）10:00🈳、14:00🈳、17:00🈳

東京・目黒区 田園都市線池尻大橋のケーキ・お菓子教室 ナナアコール