ロマネスコ

主人がカリフラワーの酢漬けが好きなので
スーパーにカリフラワーを買いにいきました。

で、ロマネスコと出会いました。
カリフラワー高かったの…一株２５０枚…
ロマネスコは１８７円でした。

見た目はちょっとアレだけど、小房にするとわりとカワイイ。
ドラクエに出てきそう（？

塩茹でして、サラダにしました（酢漬けは

食感がよく、主人は「ブロッコリーより好き」と言っていました。

次に出会ったら、グラタンに入れてみようかな～