父の日のシュークリーム

こんばんわ

ようやく梅雨入りですね

暑かったり、涼しかったり先週はそんな1週間でしたが

分かっていたのに、まんまとその気温差にやられまして

毎朝、早起きして1時間のウォーキングをしていますが、

最近は6時台でも暑くなってきたので

起きる時間を早めて朝5:30から歩くようになりました

夜も暑くて、思わず窓を開けて寝てしまい

先週の日曜の父の日の朝、起きたら、まんまと喉が……

でも、体力もあって体調も悪くなかったので、

いつも通り毎朝のウォーキングをし、

月曜はジムで6kmジョギング、

火曜は市の体育館での1時間ZUMBAに参加

ところが水曜→木曜と、徐々に体調悪化

もちろん朝のウォーキングもジムもお休みし

寝れば治ると信じて帰宅後は即寝

でも、木曜はもう、午後から体調不良が本格的に悪化……

帰宅後は体調不良ピークで、ついに発熱

あちゃー……熱が出たかぁ……

こりゃ、明日(金曜)は仕事休んで病院行かないと…

と覚悟したのですが、自宅にある薬をやさがしして

同じような症状の時に病院から貰った薬を飲んで寝ると

金曜の朝は、めちゃくちゃスッキリ

熱もないし、体調も良好

でもまたぶり返すと厄介なので

とりあえず今週いっぱいは静養に専念し、運動は中止

金土とおとなしく過ごしたお陰で、

今日はもう、万全の体調に復活しました

先週1週間、そんなこんなでほとんど食欲もなくて

1日に1個くらいしか食べられない生活だったので

1週間で一気に体重も落ちましたが、これはすぐ戻るやつ

分かってるくせに、

体調が戻り今日はマック行ってしまったわ

また明日から朝のウォーキングとジムも再開します

月曜…5〜7kmジョギング

火曜…ZUMBA

水・金…centergy＋3〜5kmジョギング

土曜…ZUMBA

なんとか9月末までにあと3〜4キロ痩せたい

がんばります

さてさて。

体調不良で更新が遅れましたが、今月は父の日でしたね

16(日)は午前中から何かケーキ作りしようと思っていたのに

午前中、スーパーへ買い出しに行って帰ってくると、

朝からの喉の違和感もあってか

ソファーで爆睡かましてしまいまして

午後は美容室の予約が

美容室で帰宅してからの時間で何が作れるかを考えて…

思いついたのが【シュークリーム】

生地作りから焼き上がるまでの所要時間もそんなにかからない、

焼きあがったシューが冷めるのも、あっという間

そして何より、デコレーションがカンタン

1時間半あれば……完成する気がする

とりあえず、美容室の帰りにスーパーに寄り

生クリームとカスタードクリームの素、苺を購入

カスタードクリームは、牛乳と混ぜると出来ちゃうやつ

帰宅後直ぐに生地作り〜

久しぶりのシュークリーム生地作りでドキドキしたけど

あーこんな感じだったよね〜と勘を戻しつつ生地完成

ただ、久しぶり過ぎて天板に絞るところでミス

こんもり高めに絞りたかったのに平たくなっちやったけど

……膨らむよね

お願い膨らんでーーーーーー

焼くこと30分。

無事にシュー皮が焼き上がりました

生クリーム→カスタード→生クリームを絞り

父の日の苺シュークリーム完成

16時過ぎから作り始まり、

夕食に注文しておいたいつもの回転寿司を取りに行く18時までに、

なんとか無事に完成出来ました

父は『シュークリーム食べたいからもうご馳走様』

…と言って、最後はお寿司食べるのをやめて、

シュークリームを食べてくれ、

『お寿司よりこっちのが美味しい』と言って喜んでくれました

ここでちょっと、父の話を。

父は、昨年の春に癌が見つかり、

その後何度も、何ヶ月も、検査検査検査…を繰り返し

他の臓器の影響があって簡単には治療方法が決まらず、

治療方法を巡って主治医の先生が何度も代わり

時間だけが過ぎていき、不安は募るし、焦るし…

そんな中、先生から紹介されたのが

うちの父に残された最後の手段は『陽子線治療』と。

先進医療になるので、保険適用ではなく230万ほどかかる治療……

…ですが

父の癌の部位は、その前年から腫瘍が40mm超えると保険適用に変わっているらしく

うちの父の場合においても、保険で治療ができました

ただ、県内には治療できる設備のある病院はなく、

近県の茨城県の筑波か福島県の郡山を選ぶことになり、

新幹線でいける郡山を選択し、

昨年11月から入院して本格治療開始しました

入院中コロナに感染したことで治療が中断し

当初の予定より長引きましたが、1月半ばに退院。

3ヶ月ごとの検診で、徐々に腫瘍が小さくなると説明をされましたが

内心『そんな上手い話はないよな…』とあまり期待してませんでした

退院する時には46mmの腫瘍が39mmにはなっていたのですが

3月の最初の検診で、なんと17mmにまで腫瘍が縮小

そして、父の日の直前に行った2度目の検診で

『予定通り順調ですもうほぼ腫瘍はないし、

転移も新たな腫瘍もありません』と

完全になくなってはないものの、何mmと言われることもなく

もう次の検診ではこの腫瘍はなくなってるでしょうから

もう郡山まで来なくてもいいよ、となり

その日で郡山の病院への通院も終わり

元の地元の病院へ全てデータ送ってくれて、

これからは地元の病院での検診に戻りました。

……え

もう、驚きで言葉が出ませんでした

私は元々半信半疑であまり期待してなかったのですがこんなにも効果あるものだったんだ……とビックリ

元々、沈黙の臓器なので自覚症状は何もなかったようですが

治療で体重も体力も一気に落ちてしまいましたが

今はもう、すっかり元気になり、活動的になりました

84歳。元気で何より

まだまだ長生きしてもらえそうです

さて。シュークリームの話に戻りますが

シュー皮がたくさん余ったので

月曜は会社に持参して、女子メンバーのおやつにしました

お庭のガクアジサイも綺麗に咲いてます

私は普通の紫陽花が良い、と言ってるのに

父はこのガクアジサイが好きらしく、我が家にはガクアジサイしかありません。

父の作る野菜たちも続々と実り始め、

茄子もできてる

夏場のグリーンカーテン、庭の草木、プランターの野菜たち。

全て父におまかせの我が家。

ほんとに、つくづく、父には長生きしてもらわねばなりません