*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
namlog（ナムログ）🍚
今日もお越しいただきまして
ありがとうございます
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
ちわー
今日はこれからコストコに行くのだー
きのうの夜ごはんは、麻婆丼
麻婆豆腐★★★★★
こちらのレシピを参考にさせていただきました
甜麺醤を持ってなくて、適当に味噌入れたり豆板醤多めにしたりしてみたよ
で、仕上げにかけるのにとってもおすすめしたいのがこれです
業務スーパーの「麻辣味塩（マーラーウェイエン）」
でかっ
これ、たったの100円なんで、試しに買ってみたんですけど、
生姜、山椒、八角、クローブ、シナモンあたりが入っているので
これをかけるだけで本格的な味になるんです
すごいよーーー！
私辛いのあんまり得意じゃないので
どうしても家で作るとどんな料理も甘めの味付けでマイルドな感じというか。
本格的！！な印象の料理は苦手なんですけど…
昨日の麻婆豆腐はちょっとお店のみたい
って感じがしました
（自画自賛）
これ塩ではあるけど、塩辛すぎないし、
辛味はそこまでないみたいだから
辛味はまた別の調味料で加えてください
辛くなりすぎないけど本格的な味にはなるので
すごく私にぴったりの調味料なのでした
✳︎ ✳︎ ✳︎
今日は本当はテニスの予定だったけど、
足がまだ無理なので代役を立てました。
家で待っとくつもりだったのですが
テニスも2時間だけだし、
そのままお出かけしたいなーと思って。
テニスコートについてきて
すこーしだけテニスをやって見たんだけど
やっぱり痛くてまだ全然無理だなーって
次の試合は2月19日。
感覚は忘れたくないけど
そんなことよりも痛い方が無理だなと思ったので
やっぱり本格的に休むことにしました。
ちょっと前まで
テニスのモチベーション上がらないなぁと思ったり
調子悪くてイライラしたりしてたのに
こういう時に限って、すごくテニスの調子も良かったし、
めちゃくちゃレベル上がってきてて、
そろそろマジで全国に繋がる試合とか本気で頑張ればいけるかも、
とか思ってたところだったので本当に辛い。。。
頑張って治したいけど、心がついていけるかどうか不安。
心が弱くなっちゃうよー。
周りがみんなガッツリやってるからまた辛いなぁ。
いい病院とかリハビリとか整体とか、
あらゆる方面から探してみよう。。。
…弱音を吐いてる場合じゃない！
今からコストコだ！！
なむる