食べ切れない。。

近所のスーパーで特売だったカボチャ。。

甘辛く煮てみました

種が余ったので・・・

レンジで水分を飛ばして、オリーブオイルで炒めて、

塩、ブラックペッパーをかけてみた。。

うん！お酒のつまみにちょうどいい

またお酒が進んでしまう～

ヘルシー？？

昨日の晩ごはんは・・・。

マーボー豆腐。。

面倒くさいので、“丼”にしちゃいました。。

結構、ヘルシーなメニューだわ

こんなものも！？

以前、流行した『黒豆ダイエット』。。

その時に便乗して、購入した黒豆の残り。。

茹でたり、蒸したり、するにも６時間ほど水につけなければいけないので、

けっこう面倒くさい。。

何とかならないかなぁ～。ということで・・・。

フライパンで炒って、ミルサーで砕いて振るいにかけて・・・

完成！！

『黒豆きな粉！』

サラサラになりました。

香ばしくておいしそう

朝のヨーグルトにかけて食べよ～