2013/06/02 朝食
今朝の朝食は超手抜き～。
・焼き鮭
・サラダ
・納豆
・玄米ごはん
・味噌汁
久々に、納豆食べたけど、やっぱり美味しい♪
お魚の皿が大きすぎる
小さめのお皿買わなきゃ～
本日は、お休みだったので、午前中に野暮用を済ませ、夕方は食材の買出し
本日の夕飯は「肉じゃが」♪
初めて、電子レンジ用の圧力鍋を使って作ってみました
材料≫じゃがいも、たまねぎ、にんじん、豚肉細切れ、しょう油、みりん、日本酒
ほうれん草のおひたし。ア～ンド、キャベツの味噌汁～。
肉じゃが 作りすぎました
本日のメニュー
・肉野菜炒め（もやし、にんじん、にら、豚肉）
・出汁巻き玉子inかにカマ（卵、めんつゆ、みりん、塩、かにカマ）
・味噌汁（インスタント）
≪肉野菜炒め≫
・・・前日の夜食の残り。
塩、コショウ、めんつゆ、しょう油。ラー油でちょっと辛めに。
まぁ、まぁだが、コショウがちょっと多すぎた！！
ラー油入れるならコショウは少なめに。
≪出汁巻き玉子≫
・・・めんつゆの出汁の味はするが、塩が少なすぎて無味になってしまった。
専用の四角いフライパンがないので、普通のフライパンで巻き巻きしてみた・・・
