納豆ドレッシングぅ～

最近ミツカンのとろっ豆という納豆にはまっている子供たち。
先日 友人一家とご飯をたべたときに だしていただいた 手作り納豆ドレッシングが とっても おいしくて 我が家も はまってます！
醤油 みりん 胡麻油 酢 味のもと
お好みで スリゴマ 刻み長ネギ そして 納豆をいれてまぜまぜ…
サラダ 冷奴 冷しゃぶなんかにも あいます！

バレンタインデー

すっかり ブログをサボってました ここ最近、いろんなことがありましたが… 土曜日はバレンタインデーということで 長女とチョコ作り！LOVEな男の子はいないというとのこと笑…仲良しなお友達 三人と 友チョコの交換をするとかで 前日から 楽しみにしてました～。
今年は簡単に チョコを溶かして形に流し込んだもの。 溶かしたチョコがあまってしまって どうしようかと 考えていたところ、いただきもののチョコケーキがあって、それをつぶして 溶かしたチョコに練り込んで お団子みたいにして ココアパウダーを つけたら おいしいトリュフができました

おいしかった

翌日も…

午前中は こたつで ねてました
なんという母親… それでもこどもたちは、なにやら三人で楽しくあそんでる(笑)お絵かきしたり、ピアノをひいてがっこうごっこ…でも我ながら、こりゃいかんと思い、老体にムチ打って(笑) 簡単に 掃除 洗い物 洗濯をすませて、遅くなったけど 午後からから 買い物にいきました今日はとても寒い…雪がふるんじゃないかというほどの 空気の冷たさおやつにチョコバナナを作ることに！バナナを１センチくらいに 輪切りにしていき、つま楊枝で１つづつさして 牛乳とチョコレートを 暖めながら溶かして…
チーズフォンデュとかけまして
チョコレート バナナフォンデュ…(笑)
これが 以外といけます！
こどもたちは 大喜び
わたしも沢山たべました。
バナナにチョコレートをつけて…
チョコチップをまぶしても たのしいかも次回はまた新たな チャレンジしてみます！それから 夕飯は ちびっこたちと 鍋の準備 野菜を沢山とってほしくて野菜をしのばせた 肉団子を作りました豚の挽き肉に 人参のすりおろし、ネギのみじん切り、塩 胡椒醤油、中華のもと、繋ぎには かたくりこと豆腐！よく練って なべにいれると ジューシー また 作るぞぉ～