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もー。先週なんですけどね(笑) おとっつぁんのお誕生日旅にする 予定だった浜名湖旅が おとっつぁん急な仕事で よっちゃんと2人旅に🤣 予約してあった 弁天島山本亭さん楽しみにしてたので 2人でGO❤️ 舞坂カツオの美味かった事‼️ おかわりしようと思ったけど いや待て待て。 私にはミッションが。 鰻の汐焼きと白焼きの違いを 食すことが今回の楽しみであった。 汐焼きはなるほど関西風の焼き。 白焼きはなるほど関東風の焼き。 鰻は分厚くぷりんぷりん🌟 で。 ここで分かったことが。 私、新子ウナギのあっさり味が 好きなのだな。 そして、関東風の蒸焼きは好かん‼️ と思い込んでいたけど 昔、東京の中野区のおばさんちで 食べたうな重の味の記憶が しっかり残っていた(笑) あれは名古屋では味わった事のない 記憶に残る味だったんだなと🌟 鰻だけで相当色々な思い出語れるぜ🤣 何と豊か育ててくれたんだ。 私の両親は。 おとっつぁんがいないのが 残念だけど豊かな時間になった。 そして。 よっちゃんが頼んだ 海老の唐揚げが この上なく美味しくておかわり(笑) 浜名湖は、色々な海老が獲れる 豊かな漁場なんだと板さんが ニッコリ話してくれる。 そして、隣のテーブルは この海老獲った漁師さん家族。 なんと楽しい事❤️ #弁天島山本亭 #舞坂カツオ #鰻の汐焼き #うなぎの白焼き #浜名湖 #浜名湖をなめていた #浜名湖は11月からは牡蠣 #あかあしえび #ぼこえび

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