函館石川鮮魚店 お刺身

今日は、友人の紹介で石川鮮魚店さんへお刺身を買いに行きました

かなり、昔からあるのはわかっていましたがなかなか入りづらいのもあり行けませんでした

友人は、毎週旦那様とお刺身をお願いし日本酒で乾杯するそうです🍶

今日は子供がお泊りに行ったので、1500円の盛り合わせをお願いしました

なかなかのボリュームで驚きました

多分スーパーだと、この種類でこの値段は買えないでしょう

マグロのブツ切りも美味しいそうで、500円で量も沢山入ってるそうです

こちら、電話予約してからの方が良いそうです。

深堀電停のほぼ目の前にありますのでわかりやすいです鈴木薬局さんを左に曲がると駐車場広いところありますよ

そして、裏の入り口からも行けるとの事でした

定休日日曜日です

函館市呑み食い処KEN家行きました！

新しく、函館市国立病院迎え元にしむらさんの後に出来ましたKEN家さんに旦那さんと行きました久々の呑みでテンション上がります

メニューは、天ぷら、旬のお刺身、油淋鶏と多彩な料理が揃っています。これには、驚きました

お店の中もとても明るく、マスターは一生懸命作っていてママさんは、お話が面白くとっても元気な方です初めてなのに、気さくに話しかけてくれました

はじめに、鴨のサラダを頂きましたが臭みゼロおかわりしたいくらいでした笑

あれ・・美味しくて食べてしまい鴨肉がほとんど写ってない

次は、モツ煮です！柔らかくトロッとしてビールに最高に合いましたよ味も良しです！

こちらも、何枚か食べてしまいましたが

鶏のたたきです！こちらもお洒落に、ジュレがかかっておりにんにくと、生姜でいただきましたが絶品です！鶏一枚の大きさも大きいのですよ食べ応えありました

そして、魚介のアクアパッツァですお魚と牡蠣やアサリなど貝類たっぷりと入っていました。

これまた、美味しくてビール🍺がすすみます

実は、他にもおにぎりやいろいろ食べたのですが美味しさで盛り上がり撮り忘れしちゃいました

駐車場は、お店の裏に広く停められます。ランチは、やっていないそうなので是非足を運んでみて下さいね

ランチ

今日は久しぶりに、母親とランチに行ってきました母のリクエストがパスタでしたので、私のお気に入りの所へ・・

ここは、ママが1人で営んでいまして席は、カウンター7席くらいしかないのです

ちなみに、お昼のメニューはこちらです

私は、ママのおすすめの広島産牡蠣、ホーレン草の玉味噌ソースにしましたが、なにより味噌味のパスタは食べ事が過去にないので、驚きましたもう、どんな味かなとワクワクです。

ママは、とっても手早くとても小さなお店なのですがあっという間に前菜、パスタが出てくるのですっこの日も満席でしたが、本当に早い

私もこのくらい手早く普段からお料理が出来ないものかと、感心してしまいました。ママ素晴らしいっ

パスタの味の方は、なにやら、卵味噌なのだそうです。醤油ならだれでも作れるという事で、味噌にこだわったそうです。

玉味噌がパスタにしっかり絡んでいるのですが味は濃すぎず薄すぎずでクセになる味です お家で作れないかなとても舌で味を確認しながら食べましたので、いつかトライしたいと思います。

ちなみに、画像はこちら

前菜は、すりおろし林檎ドレッシングがタップリのサラダと、お豆のサラダ。すりおろし林檎いいかもー🍎

こちら、広島産牡蠣とホーレン草の玉味噌ソース。牡蠣プリプリっおかわりしたいくらいでした

母は、イタリア産生ハムとアボカドのトマトソース。こちらも、アボカドが中にゴロゴロと入っていて以外とさっぱりしていて、とても美味しいとの事でした

そして、この後デザートとコーヒーが出たのですが玉味噌に感激してしまいナント撮り忘れです。デザートもすべてママの手作りでした。満たされて心もほっこり〜

明日からまた、頑張るぞー

場所 ■函館市本通２丁目２９?３ 

■電話 0138-31-4414 

スパゲティ 於