今年のさくらんぼ状況はどうだったんだべか？どうだべ？

今年のさくらんぼ状況はどうだったんだべか？

去年は猛暑だったのだが、暑さのお陰で甘さがすごく増していた！

しかし、色づきがすこぶる悪かったのだ(；・∀・)

けど今年買っていただいた人に去年は甘かったわよねぇ！
同意見で分かる人は分かるもんだと感動！

しかし、暑すぎるのも問題だ！！！
夜の寒暖の差が望めないために色がつかない(；・∀・)

去年は味は最高だが色がいまいちだったのがちょっと困った(；・∀・)

しかし今年は色づき最高味ヨシ！

今年はすごく寒かった(´；ω；｀)
秋の気温を思わせるくらい。。。
冬に入るんじゃないかと思うくらい(；・∀・)

けどそのぶんさくらんぼの色と実はしっかり引き締まってくれたのだ！！

最終結論！
自然の摂理に任せるしか無い！
それか加温ハウスでなく、冷房ハウスのような物を自然の摂理に反して作る！

けど自然の物を自然にできた時に、その育った場所で食べるのがその人の身体、生き方には一番合っている！

とも思います！

しかし、今みたいにいつでもなんでも食べられる仕組みって本当にすごいなと感心します！

さくらんぼにもちょぴりの恵みが。。。恵みを下さい。。。

こんにちは！浪波　仁（ナミワ　ヒトシ）です！

梅雨なのに雨のない梅雨。。。

結構農家にとっては重大な問題です！！！
木が結構げっそりしとります(；・∀・)

そんななか今日は久しぶりの恵みの雨(*´ω｀*)

だったのですが、ちょっとしたらすぐ病んでしまいました(-_-;)
シュン(´；ω；｀)

もっと降って恵んでくれぃ！

と思っていたらわんさか降って来ました(*´ω｀*)
ナイスლ(｀∀´ლ)

今年は雨が降らなかったことでさくらんぼにも利点がありました！

水分が少ない分甘みが増える！

例えばオレンジジュースの水分を飛ばせばもっと甘くなるよね！
という状態がさくらんぼのなかでできているわけです！

だから甘さがましてたよね！
と思います！

しかし僕的には去年の方が甘かった気がする！
その内容は後ほど！

なす大量生産中！！

あっ。。。

という間にさくらんぼの時期が終わったので(´；ω；｀)

次は野菜だぜ！！！

ということで夏野菜の美味しい時期になってきました！

今はナスが旬！

ナスといえば！
茄子漬！
ナスの素揚げ！
ナスの天ぷら！
麻婆茄子！
茄子の炒め物！
ナスのチーズあえ！

などなどいろいろ”んまい”ものがいっぱいあるわけです！

これは旬だから味わえる味だと思います！

近年いつでも野菜がスーパーで買えます！

しかし！秋にナスを食べると風邪ひきますよ！
冬なんかに食べたら身体冷え性になりますよ！！

これにはいろいろ訳があるんです！
それは後ほど。。。

というわけで旬のものを食べてれば人は元気になりやすいわけです！
自然の摂理！人間の摂理というものがあります！

なのでナスを使ってこんな美味しい物作っちゃいました☆彡

ナスの味噌チーズあえ☆彡

めっちゃくちゃ美味しそうじゃないですか？？？

レシピ知ってみたくありません？