雨にも負けず風にも負けず

こんにちは浪波です。

最近のさくらんぼデイズで
毎日が本当にめまぐるしいです。

10人近くの人数で何十キロもさくらんぼをもぎ取り。
何十キロとさくらんぼを詰めて集荷！

最近暑さもでてきたので炎天下の中での
もぎ取りはなかなか体力を使います。

一粒一粒もぎ取っていき、実も悪くならないよう
慎重にもぎ取ることが必要です。

そしてもぎ取りは体力を使うのですが、
さくらんぼを詰めるのも中々大変な作業。

選別しながら詰めるために集中しながらやるので大変ですし、
背中や腰が張ってきます・・・

この時期なかなか過酷です。

ですが、美味しいさくらんぼを届けるために
毎日大変ながらも奮闘しております！

大事に大事にもぎ取って詰めたさくらんぼ
美味しい状態で届いて、それが喜んでもらえるということが
一番うれしいことですね。

それでは明日もさくらんぼを美味しい状態で届けていきます！

今年もさくらんぼの赤く色づく時期がきました。

こんにちはナミワ　ヒトシです。

最近暑くなってきましたね。
しかし、寒くなりやすい時期なので体調には気を付けたい時期ですね。

今年もさくらんぼが色づいてきました。
この寒い時期から暑い時期に変わる変わり目がググっと赤く色づき
さくらんぼ特有の食べた瞬間に口の中に広がる甘み。その後にくる酸味が
今の時期にとてもいい味になるのです。

ということで今年もそんな時期がきたのです。

今年はとても色が良く、ウルミという柔らかくなることもなくいつも通り最高の甘み酸味の絶妙な塩梅を演出しています。

味はいつも通りまちがいなしな味です。

山形県東根の気候差と土地柄の甘みで
食べた瞬間口の中に甘みが広がり次に酸味が程よく広がる
美味しさをお届け出来る時期になりました。

さくらんぼも忙しい時期突入です！

みなさんこんにちは。

さくらんぼもいっそがしい時期に突入でございます。

さくらんぼも赤あかとしてきて本当に美味しく実ってくれました。

こんな感じで美味しく実ってます！
今年もいい実りでありがたいです。