国分寺 インド料理ランチ！

国分寺に美味しいインド料理のお店が

できたよと聞いて、行って参りました。

アマンキッチンさん

名前きいただけではインド料理って思いませんね。。。

えーカレーかぁと思ってしまう私ですが、、、

化学調味料無添加で

変わった炊き込みご飯のようなものが

かなりウマイと・・・

クミンの効いたオリジナルドレッシングも

いい感じです。

３種類あるカレーが全て入るように注文。

サービスの方がとっても気が利いてます。

腰が低すぎるくらい・・・

ナンはおかわり自由だったような気がしますが

結局食べきれなかったです。

こちらが今回食べてみたかった評判の「ビリヤニ」

食感もよくってパラパラのご飯と薬味の相性もバッチリ

トロトロのデザートもなんと表現して

いいのやらわからぬままに完食

ホットチャイまで付いてきてホッコリ

ビリヤニが登場するのは毎週金曜だけなので

金曜日はすごく混んでいるようです

ｔｏｍｏｋｏ

サヴール・ド・ソバ カンセイ

フレンチと蕎麦が融合したお店

と伺って、こちらを訪問しました。

サヴール・ド・ソバ カンセイさん

お店の外観はモダンでシンプル～

中はもっとシンプル～～

２、３階とフレンチだそうで。。。

こちらも興味アリでしたが

今日は勝手に私のおススメだと

お蕎麦屋さんの方に入ります

白ワインとおつまみのセットとか

あったのですが・・・

キノコ数種類の天ぷらの盛り合わせをオーダー

お蕎麦は美味しかったですが

ちょっとお箸ですくいにくい印象。

ちょっと乾燥が早い気がしました。

きのこの天ぷら・・・

じつはちょっとフレンチテイストで

来るのかしらって思ってたのですが

普通でした。

・・・じゃあこちらのそば屋さんに

きた意味が薄れるんじゃ・・・って感じ

蕎麦湯もきちんといただいて、、、

30分でサクッと出ました

前菜頼めばよかったかな・・・と後で後悔。

自分のセレクトミスで

レポートも中途半端になりますスミマセン

ｔｏｍｏｋｏ

ベッラ・ルーナ 要町

お友達と池袋でランチ

結構東口界隈は網羅してきているので

最近は西口方面を攻めています

あと、新しいお店も要チェックですな。

そんな中、見つけたお店

池袋っていうか、もう要町に近かったけど

友を歩かせ連れて行きましたゴメンね。。。

外見はとってもこなれた印象です。

ここで何年もやってる感じじますが

去年オープンのようで一周年キャンペーン

してました。

中も雑多な感じ（コラ）

でもこういう感じがイタリアな風情を

醸し出すってもんです。

シェフ一人で全て賄っています。

私たちはオープンと同時に５人で入店。

（っていうか、２人チームでしたけど、、、同時に似たような主婦３人組が入ったのでね）

しかも、注文も同じもの頼んでた

次々にお客さんが入り、アッという間に１０人

この後、ご近所さんが３組いらしたけど

キャパオーバーのようでお断りしてました。

↑こちら前菜。

チョコチョコのせは本当にｼｱﾜｾです。

だし、薄味で素材を活かした調理で

とってもおいしいです

極め付きがメインで、（お肉とパスタを半分ずつ）

チーズをかけて下さった

かなりまき散らして

まき散らされたってこのパフォーマンスは

テンション上がります

パンだって自家製。焼き立てです

パスタも生パスタでコシがある～

と、ここまでは完ぺきに近かったのですが

最後のコーヒーが・・・・。

鬼のように薄かった。。。

アメリカンコーヒーなのか？

そんな健康法を推奨してるのか？

ただシェフの好み・・・・？

いや。ただただ薄いだけ。

きちんと入れてくれるのを見て

期待していたのに出てきた瞬間から

薄い麦茶色で、、、ちょっとこれには困惑

でしたが、

コーヒーなんかより

ワインのセレクトも良さそうだったので

夜部門にも伺ってみたいと思わせるお店です。

ランチもまたお友達誘っていきたい

もう一度薄いコーヒーがくるか

確かめに・・・

ｔｏｍｏｋｏ

鎌倉ランチ

鎌倉散歩に行って参りました

食べ歩きもチョコチョコとしながら

お目当てはランチ

住宅街にあるナチュール・エ・サンスさんへ

 

一軒家で、ほんと静かな一角にあります

内装もとっても好み

アミューズ

クリーミーなグリーンオリーブ

アミューズってよくオリーブが出てくる

印象ですお口がリセットできるんでしょうか。

オードブルはニンジンのムースと

コンソメのジュレ

ようやくこのグラスで出てきても

驚かなくなりました

こちらもオードブル

ＴＨＥ鎌倉なテイストがたまりません。

こちらスープ

本当はゴロッと牡蠣が入っているのですが

私は牡蠣だけアレルギーなので

ホタテにしていただきました

見た目はこんにゃくのようですが

コンソメが効いていて美味しかった～

いざメイン

鳥取産大山モモ肉に

田舎風パテと豚足を入れてローストしたもの

味の強弱、食感、お腹も少しずつ満腹に

近づいている中でも、パクパクいけちゃう

美味しさです

りんご丸々一個を使ったデセール

シュワッと炭酸が効いていて

カスタードやソルベが層になっていて

楽しませていただきました

最後のコーヒーまで

ゆったり

遠くまで来たかいありました

と、言っても都心から１時間半かからない

それでこの旅行に行った気分になれるのは

かなりのお得感

鎌倉野菜も買って帰って・・・（まぁ不評ですわな）

ソースを３つも作って対応しました

旅行感ハンパなかったので

なんだかチョコチョコ買ってしまいました鎌倉マジック

数年ぶりだったんですけど、気になる雑貨屋さん目当てに

フラリと行ってもいいなぁと思ってます近いぞ鎌倉

ｔｏｍｏｋｏ

SHARI 銀座

銀座にてランチ

いつもはフレンチを選びがちなのですが

なんだか「和」気分

と、いうことで行ってきました

SHARI銀座さん　

オープン少し前に着いたら

10人ほど並んでいてちょっとビックリ！

並んでいらっしゃる方も「和」なだけに

平均年齢がちょっと高い感じします

レディースロール寿司御膳（￥1400-）が

一押しのようだったのでこちらをチョイス

こーんなに彩り鮮やかな御膳が

運ばれてきましたよ

おっとしかし、思ったより寿司ロールが

小さめ・・・ほんと細巻サイズ・・・

大きく見えますけど、一口楽勝サイズです。

いつもは普通の一人前がやっとな親友も

あっさり完食

だけど今、流行りのチョップドサラダは

なかなかのボリューム

・・・例えばお魚の刺身とかサーモンとかマグロとか

期待していた魚介は入っていませんでした。

+300円にしたら、ＳＨＡＲＩ御前というのが

あって、寿司ロールは6→8個になって

木箱がもう一つ増えてたので

そちらで良かったんだと思います無念。

店内は広くてお料理をしている所も

見渡せるし、席もウグイス色のイスで

モダンな様子。

のれんで仕切られた

半個室のような場所もあって

雰囲気も良かったです

スタッフさんは男性が目立ちました。

（感じよし。職人希望か？）

外国のお客様をお連れしたら

喜ばれそうって思いましたよ。

にわか日本ファンなら大満足して

いただけそうです予定はないけどね。

ｔｏｍｏｋｏ　この後久々にケーキ食べに行きました

ミャンマー料理

ミャンマー料理

食べたことありますか？

じつは私も初めてでして

曙橋まで行ってまいりました

ゴールデンバカンさん

相対的に

とってもヘルシーでしたよ

発酵したショウガを使うんだそうです

にんにくもガツンときます。

ナッツや豆系も入ってる

味はさっぱりしてるんだけど

食べたことのない風味。

こちらも発酵した茶葉を使ったサラダ

かなり気に入りました。

酢もそこまで強く効いてないくって

すごくさっぱりいただけます

現地ではお茶受けにお出しするような

料理だとのこと。

基本的に辛くなくって

味も素材の味を大切にしてる

 

さつま揚げのようなものもあったり

ひよこ豆で作った豆腐を揚げたものも

あってすごく日本人も馴染みやすい

納豆やきなこもあって

ひよこ豆で作っているんだそうです

 

ビールも暑い国ならではの

さっぱりタイプ

 

 

ミャンマーって今はまだそこまでメジャーではないらしく

高級ホテルもお手頃価格で泊まれて

海も素晴らしくキレイでリゾート地も混んでないそうで。。。

かなりおススメの国かもです

発酵生姜、発酵茶葉も超興味アリ

日本でも流行りそうですよね

ｔｏｍｏｋｏ

７月アレコレ

もう７月も後半戦

今年も暑いですね

さて、毎年の定期健診。

今年も行ってきました

最近お酒も全く飲んでいないし

ダイエットも少ししたので

結果が楽しみです（レベル低いですけども）

健康診断って

ほんと行くのが億劫なので

元気のでる寄り道のしやすい

表参道のクリニックでお願いしています

帰り道、行ってみたかったオーサムストアへ

タオルを引っ掛けることのできるタオルホルダーが

欲しかっただけなのですが、ついついいろいろゲット

はじめてラフォーレ原宿にも一人で潜入してみて

このマックスブレナーのピザも

食べたかったんだー

ここのあんぱんも狙ってた

どちらもほんと美味しかったです

さすがラフォーレ原宿こじんまりしてると思ってたけど

文化の発信基地って感じしました感想がオバサン

生活面での変化と言えば・・・

壊れかけていた炊飯器をｺﾜｺﾞﾜ使っていて・・・

土鍋にするか、

バーミキュラかバルミューダか迷った結果、

バーミキュラにしました

とってもスタイリッシュでこれまた最先端

無水調理ができるのがほんと嬉しくって

↓こちらは無水カレーの仕込み

最高です

今月のネイルチェンジ

オーロラのフィルムをのせてもらいました

海のモチーフのパーツやキレイなストーンを

入れてもらって仕上げてもらいましたｱﾘｶﾞﾄｰ

息子の高校も

娘の中学の付属高校も

全国高校野球選手権に出てまして・・・

どちらとも３回戦までいきました。

二人とも吹奏楽部での応援でしたけど

ほんとにいい経験させてもらいました

そして私もお手伝いに

私は「甲子園球場」に通っていた学校が近くって

よく部活帰りに友達と甲子園に観戦に行ってましたが

どの都道府県でもこんな風に何百校の高校が

競い合って、みんなで応援して悔し涙を流していたこと

身を持って体感しました。

野球部員の生徒達は初対面だったけど

子ども達と同じ学校だというだけでファンに

メガホンたたきすぎて左手首負傷しました

今まで、甲子園で観てきた高校生は

こんなにも前から一生懸命、

毎日毎日練習してみんなの涙を分かって

勝ち上がってきた子たちだったんだよなぁ・・・

と改めて思いました

感動をありがとう来年も楽しみが増えました

清宮君もほんと素敵な宣誓でしたよねぇ

応援してます

最近ペースの落ちている、刺し子もﾁｸﾁｸ

「柿の花」仕上がりました

次は自分でデザインした傘をﾁｸﾁｸしています。

ちょっと大きな柄になってしまって、

出来上がりがコワいんですが

これも刺し子の楽しい所

図案は最初思った通りに書いても可愛くなかったり

なんだか間延びしていたり何度も書き直しました。

幼稚園生の作品のようで

ちょっと自分のデザイン力の低さに驚いています

来月お見せできたらいいんですけど・・・

これから梅雨もあけて夏本番

バテないように頑張ります

ｔｏｍｏｋｏ

6月アレコレ

娘の体育の授業でエアロビをやっていて

朝練で毎朝5時起きになっているtomoです

この時期、紫陽花がキレイですねぇ

うちにも欲しいのですが

鉢で育てていくとなると

ホントに難しく、、、

何度も枯らせているので、迷ってます

今月のネイルはティファニー風

爽やかでウケもいいです

先生が御出産されていたので

数ヶ月ぶりのお料理でした

季節の変わり目体調管理メニュー

相変わらずパワフルな先生で

ステキでした

刺し子も引き続きチクチクしています

こちらは「柿の花」

古典的な柄で時間もかかってますが、

これぞ「趣味」という感じがして

楽しんでます

紫陽花も仕上がりました

(父の日に父は使わないでしょうけどね)

甘夏とマスカルポーネのサンドウィッチをたまたま見つけて買ってみたらツボでしたまた出合いたい

最近感動したレストラン

五反田にあります、小林食堂さん

名前はレトロですがほんと食堂のイメージではなかったです

ランチなのにメニューが豊富で

全部試してみたいと思わせる

濃くなく薄くない絶妙な味つけでした

先日、ピカールに初めて行ってきました

買わないつもりだったけどついつい

日本ではもちろんないようなものをゲットして帰りました

結局、子どもにウケは良くなかったですがこれも経験の一つということで

ジメジメした日が続きますが

6月ももうあと10日！

体調を崩さず頑張りましょう

tomoko

5月アレコレ

5月ももう後半戦ですねぇ

今月のアレコレです

「刺し子」

頑張ってます

母の日にも間にあって、プレゼントできました。

・・・よく考えたらフランス刺繍の師範だった母によくあげれたなという出来ばえでしたが、褒めてもらってルンルンです

もう一つ刺し子で良かったこと

娘チャレンジしたがってすぐスタートしたのですが、息子までやりたがって

誘わずにいたことが吉と出ました

 

以前カフェで利用したパン屋さん

うぐいすと穀雨さん

パンも購入してみました

食パンは食べきるのに何日かかかったけれど間違いないウマさでした

 

今年のカーネーションは「ムーンダスト」っていう青い色のものがたくさん出ていてとってもステキでした

 

子ども達からはお花ではなく

アイシングクッキーと金平糖や飴の入った瓶を

もらいましたアリガトー

お花といえば、、、

息子の中学校の本部役員の歓送迎会に

出席して参りました

カーネーション混じりの花束をいただいて・・・

なんだか嬉しかった

久しぶりに役員の方や先生ともお話できて元気でました
 

 

最後に今月のネイル

透明のベースにオーロラのフィルムをのせてもらいました

いつも私の希望するデザインを忠実に再現してくれるネイリストのみきさんに感謝

 

紫外線増えてマスねぇ

明日は月一回の美容クリニックDAY

tomoko

4月アレコレ

4月はバタバタ

息子が高校生になり、、、

娘も中2に進級しまして・・・

ようやく慣れてきました。

お弁当も2つ

この1年レトルトに頼らず

作ってこれたので、引き続き

頑張っていきたいと思います

息子はまた引き続き吹奏楽の道へ。

アルトサックスにチャレンジ

密かにやりたいと思っていたらしく

猛烈に練習しているらしいです

「やっぱり好きなもの」

「やってみたいこと」っていうのは

強いですねぇ

私も、、、

刺し子にチャレンジ始めました

学生時代の家庭科の先生が聞いたら

びっくりするだろうな。。。

と思うほど久々で

だけどだけど新しい挑戦に

ワクワクです

レッスンで先生に習うのも楽しい

娘もチャレンジしたいそうで

いい影響が出たなと思ってマス

tomoko