サヨリの一夜干し

本日の晩御飯～!!

というか、私の酒の肴!!

『サヨリの一夜干し』～!!

釣って来たサヨリを捌き、塩水と酒の中で約1時間・・・

後は、一夜干します!!

軽くレアに炙って、食す前にスダチを絞って頂きます～!!

間違いないでしょう、この美味しさ!!

贅沢だな～!!

ご馳走様でした!!

次は、天婦羅食べたい!!