むすめちゃんは、すくすく成長し早くも体重8kg。ばっちり順調に育っています
ついついむすめちゃんの成長にばかり目がむきますが、むすめちゃん誕生以降、むすこたちもまた、それぞれに進化しています。たとえばむすこ2は、はじめて“おにいちゃん”になったためか、自分もしっかりしなくちゃとか思っている様子。
先日も、晩ごはんづくりを自らかって出てくれました。
そんな時に便利なのは、「kit Oisix」。
以前もむすこ2に、たまご割のお手伝いをしてもらったのですが、今回はこちらのメニュー。
4種きのこコトコト煮込みハンバーグと、厚焼きカレーポテト!会社の決算なんかもありまして、夏の終わりはいつもバタバタしてしまうのですが、Kit oisixをオーダーしておくと、その日の晩ごはんづくりへの気持ちが、かなりラクいつもより30分長く仕事時間もとれるんです。
今回の材料はこんなかんじでした。
ハンバーグがこの状態になっているのが、ありがたい
いつものようにわかりやすいレシピカード付きで
↑この右下にご注目ください。こどもも参加できるお手伝いポイントも書かれているんです
ポテトにカレー粉をまぶす工程。ビニール袋に入れてふりふりするので...ここでむすこ2登場。ふりふり
まんべんなくまぶすのって、意外と難しいですからね。丁寧に丁寧に。ポテトをフライパンで焼く工程も手伝ってもらいました(付き添ったので写真なし)
で、ちょっと盛り付けは完成図と変えまして、ワンプレートに。こどもってワンプレートごはんが好きなんですよね。(洗い物も少なく済むので、わたしも助かります)
ちょっとポテト焦がしましたが カレーのいい香り!前回はポテトのカリカリチーズ焼きだったのですが、じゃがいもがサクッとフライパンで副菜になるこのアイデア!なるほど~と、学びも多いです。
と、それからそれから
今回はレシピカードにこんなワンポイントアドバイスもありました
というわけで、むすこ2にも聞いてみると
がぶ
こうなったそうです。笑
いつもはキノコを残すむすこたちなのですが、この日は4種類ものたっぷりのキノコソースを完食わたしはいつも、キノコハンバーグはお醤油味にしていたのですが、トマト味だとこんなに食べるとは。
ふだんの自分の味付けと別バージョンが試せるのも、Kit oisixのいいところ、ですしかも、普通の調味料で作れるようにセットされているので、後日、おうちで再現もしやすいです
Kit oisixだいぶはまっています。