この日のランチは、地元民から人気のコチラへ。
東京庵 本店
十字街電停から徒歩5分くらい。
店名だけ見たら入らないかなぁ…苦笑
お蕎麦屋さんなんだけど、他に天丼や塩ラーメンも美味しいと、地元民から人気のお店◎
ここで塩ラー食べて美味しい美味しい、よく見かけていたもんで、ちょい気になってた。
開店から間もなくに入店したんだけど、既に地元人ぽい先客が数名入ってました。
とりあえず、予定通り塩ラーメン注文！
この時、全然ラーメン食べてなかったし寒いし汁もん食べたいと思ってたから、丁度よかった。
800円とかだったかな？
まず見て思ったのが、スープ濁りすぎじゃね？
函館塩ラーメンの概念から随分外れた濁り加減。
蕎麦の汁が混じってるのかと思ったくらい
スープすすってみたら。。。
んー…
んん？？？
やっぱり、蕎麦の出汁とか混じってない？苦笑
スープ出汁が和風なのかな？？？
個人的にはあまり……カモ
続いて麺もすすってみた！
んー…麺柔らかすぎて、好みじゃない
この塩ラーメン、今まで函館市内で食べてきた中で1番わたしの好みではなかった…
何か違ってた。。
お蕎麦や天ぷらは専門店だから美味いのだと思う。
もし次があるなら、大人しくお蕎麦食べます苦笑